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小暑七月甜滋味 消暑蔬果報你知
2015-05-11
授權單位 / 農委會
本系列第一支短片,以淡水區漁會做為主角,其題目為「小暑」。藉由導覽媽媽說明「小暑」節氣在淡水的俗諺,帶出這個節氣「炎熱」與「淡水附近海域產鯊魚」這樣的印象給民眾。
2014-06-01
授權單位 / 豐年社
絲瓜喜愛高溫及日照充足的氣候,發芽溫度為25度~28度,生育溫度為20度~30度。絲瓜為短日性作物,立春前播種可促進雌花著生,產量較為豐盛,日照在12小時以下的短日期間最適合播種育苗。絲瓜生長的土壤必須是無根瘤線蟲污染,含有豐富有機質且保水力強的沙質壤土中,PH值在5.8~6.8之間最為適宜。在絲瓜的施肥管理方面,絲瓜的基肥以有機肥料為主配合施用化學肥料以促進初進初期生育,於開花結果期視瓜蔓的生長情形斟酌施用追肥,避免瓜蔓過盛妨礙絲瓜著果。
2013-06-11
授權單位 / 農試所
行政院農委會園藝組蔬菜研究室以培育葫蘆科、十字花科、茄科、豆科、夏季葉菜類為目標,以育成質優品種供農民種植,現有開發新品種包含:馬鈴薯台農一號、胡瓜台農一號、莧菜台農一號 ,絲瓜台農一號…等,其他也有胡蘿蔔、西瓜、花瓜、冬瓜、苦瓜等新品種或品系之開發,新品種都有抗病、耐熱、豐產、早生等優良品性,另進行夏季蔬菜栽培技術改進,解決夏季疏菜短缺,及夏季蔬菜開發及研究以期提供消費者多樣化選擇。
2012-07-05
授權單位 / 農委會
來到池上米的故鄉,首先是有機米糠皂的製作教學。此外這裡還有清新的空氣、美麗的景色可以欣賞,來到大坡池,騎著單車享受著環湖的單車步道,相當悠閒舒適。接著來到植物染手作的地方還有間自助咖啡廳,等待老師的過程可以照著吧檯裡的咖啡教學,自己泡杯香濃美味的咖啡,喝完別忘了付錢喔!植物染近年來在台灣各地掀起一番風潮,製作植物染除了樂趣以外也能體驗早期的染布文化,另外,還可以跟著阿姨的純熟工法來製作古早味米苔目。最後,天色漸暗時就在火車造型的餐廳享用正宗池上飯包,結束一整天充實的池上之旅。
2013-12-05
授權單位 / 農委會
萬丹鄉位於屏東平原中樞,地勢平坦,地下水源豐沛,全鄉近九成業已辦理土地重劃完畢,為一典型農業鄉,主要農產品有:水稻、紅豆、毛豆、苦瓜、絲瓜、蓮霧、檸檬等穀類果菜,畜牧業主要為酪農、養豬、養雞、養鴨等。 影片中以「農產品」為梗貫穿全片,介紹萬丹鄉當季且希望能夠藉此推廣之紅豆、苦瓜及酪農羊奶,尤其紅豆部分從播種、倉庫、包裝、紅豆餅等做一系列之深度介紹;景點部分則有萬新吊橋及萬惠宮,美食部分為牛肉大餐;達人教室單元則介紹紅豆(湯)及羊奶。
2014-12-08
授權單位 / 農委會
這次孟孟來到花蓮吉安鄉,農會總幹事給了一項任務,那就是要找到三樣吉安鄉的特色產品並且親自體驗農事,就可以獲得伴手禮喔!於是孟孟造訪了吉安冰品城、櫻田野休閒養生館、慶修院、秀朗休閒蘭園和草世紀園區等,遊走景點也品嚐了美食,另外也到了吉安米田、龍鬚菜田、韭菜田親自下田體驗施肥和採收等,成功完成了這次的任務,獲得農會準備的吉安米當伴手禮囉!除了這些,此行還有達人教我們如何挑好米以及保存方法喔!
2014-12-08
授權單位 / 農委會
今日孟孟來到由花蓮縣光復及豐濱兩個鄉合併而成的光豐地區,內有馬太鞍及巴塱兩個大型部落,首先先來到阿漾咕咕咕,參觀了CAS優良肉品處理過程,接下來來到馬太鞍休閒農業區採收水耕作物體驗巴拉告,馬上再到新綠農園,享受地產地銷的在地美食,接著再到邦查有機農場,採收好吃的小黃瓜,馬上又到豐耕農場去體驗黑珍珠的御丸DIY,最後來到紅糯米文化館體驗紅糯米,最重要的是,今天學到了好多阿美族語喔!
2013-02-26
授權單位 / 農委會
吉拉卡樣,位在花蓮縣鳳林鎮有機農場,黃長老耕耘有機哲學的堅持,一早起床收成小黃瓜與大黃瓜等優良作物,採回之後分類,包裝然後依照訂購數量裝箱,最快時間進行宅配給消費者,不假他人之手,長老自己親力親為,因為長老堅持品質不能馬虎。(由周士為編輯授權播出)
2012-10-20
授權單位 / 農糧署
初夏新滋味,芒果上市囉!說到芒果,屏東枋山一定要走一遭!一年之中,由於地理環境的優勢,想要搶鮮吃 到芒果,高溫多濕的枋山地區才有。 芒果是熱帶地區,充滿熱情、鮮豔又多汁的美味,不用剝皮,就有濃濃的芒果香撲鼻而來。台灣常見的芒果有三種,愛文芒果、金煌芒果以及最早引進的土芒果,都 是台灣人喜愛的好滋味,也各有擁護及愛好者。 芒果的香甜,直接吃最好!做為甜點、冰品也不可少!台灣每年都有不少國外觀光客,指定到永康街吃一碗新鮮芒果冰。除了永康街,屏東也有一家享譽盛名的芒果 冰店,簡單的芒果冰沙、芒果汁、芒果冰樣樣俱全,還可以吃到健康養顏的芒果海燕窩,以及芒果奶酪、芒果Q凍等各式甜品,錯過就可惜囉!
2012-10-20
授權單位 / 農糧署
來到山明水秀的南投埔里,就忘不了茭白筍的新鮮滋味!埔里茭白筍產量佔全省八成以上,而且在埔里茭白筍之父—陳敢當的帶領之下,茭白筍外銷產值逐年提升, 可還打通宅配、批發等多元管道,可說是埔里的綠色傳奇。除了茭白筍,埔里另一種綠色作物—絲瓜,一樣清脆可口!而且和茭白筍都通過農藥檢驗合格,得到吉園 圃標章的認可,讓購買的民眾吃的新鮮,也吃的安心!農民接受安全用藥的輔導,還有藥毒所的檢驗把關,才能種出味美多汁的吉園圃好味道!埔里茭白筍、絲瓜不 撒農藥,滋味嚇嚇叫!爽口的「涼拌絲瓜」、紅通通的「美人腿泡菜」,還有多種初夏料理,讓你吃了眉開眼笑!想要吃的清爽又健康,千萬得認明吉園圃唷!
2012-10-20
授權單位 / 農糧署
夏天一到,除了令人煩躁的炎夏高溫之外,最讓主婦煩惱的,就是颱風、梅雨等天災,總是讓蔬果價格 居高不下!尤其是葉菜類最易受天氣影響品質與售價,這種窘境如何解決?農民可是有好辦法!溫網室下的瓠瓜、彩椒,受到良好的庇護,這些祕密菜園出產價格穩定的新鮮蔬菜!除此之外,台灣優良的倉儲技術,讓寶島一年四季都能供應清脆營養的鮮蔬。馬 鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔還有地瓜等等,根莖類蔬菜是夏日主婦的法寶,價格便宜還能變出便當新花樣,不管是小朋友愛吃的糖醋口味,還是營養滿分的豐富料理,在妙 主廚的巧手下,都能做出變化萬千的美味料理! 吃完「宅料理」,夏日蔬果也要清涼變裝!走訪南洋風味餐廳,看看熱帶國家如何讓酸辣入菜,用沙拉、養生湯做夏季涼補。菇類、瓜果類做主要食材,少肉多營養,不僅吃出健康無負擔,還能讓您在酷暑中吃的美味又下飯,一碗接一碗哦!
2014-09-09
授權單位 / 農委會
敢當品種筊白筍,埔里絲瓜高高掛,藥檢合格吉園圃,安心食用受信賴,有機蔬菜保鮮味,自然共存生態豐,標章認明有保障,料理美味又健康。《更多精彩內容就在「農業虛擬博物館 http://video.coa.gov.tw」系列長片-台灣農民力專區》
2013-10-01
授權單位 / 高雄市農業局
黃金煌─金煌芒果之父,民國49年開始種芒果,民國55年開始以雜交育種的方式,最後成功培育出甜度較高且口感較Q的金煌芒果。
2013-09-30
授權單位 / 高雄市農業局
大樹─旺來仔傳奇,大樹的土壤較特別,酸鹼度都有,對於鳳梨來講口感相當好。大樹的鳳梨罐頭,據說在二次大戰希特勒非常喜愛,每天都要屬下為他準備。
2013-07-29
授權單位 / 農糧署
你知道什麼叫做火紅愛情果嗎??其實就是芒果啦!!這集我們就要來介紹給你,芒果界的甜姐兒─愛文芒果,甜甜滑滑,很好吃喔!!現在就一起來看一下,這集的火紅愛情果,有什麼精采的內容吧!!
2015-05-11
授權單位 / 農委會
本系列第一支短片,以淡水區漁會做為主角,其題目為「小暑」。藉由導覽媽媽說明「小暑」節氣在淡水的俗諺,帶出這個節氣「炎熱」與「淡水附近海域產鯊魚」這樣的印象給民眾。
2014-06-01
授權單位 / 豐年社
絲瓜喜愛高溫及日照充足的氣候,發芽溫度為25度~28度,生育溫度為20度~30度。絲瓜為短日性作物,立春前播種可促進雌花著生,產量較為豐盛,日照在12小時以下的短日期間最適合播種育苗。絲瓜生長的土壤必須是無根瘤線蟲污染,含有豐富有機質且保水力強的沙質壤土中,PH值在5.8~6.8之間最為適宜。在絲瓜的施肥管理方面,絲瓜的基肥以有機肥料為主配合施用化學肥料以促進初進初期生育,於開花結果期視瓜蔓的生長情形斟酌施用追肥,避免瓜蔓過盛妨礙絲瓜著果。
2013-06-11
授權單位 / 農試所
行政院農委會園藝組蔬菜研究室以培育葫蘆科、十字花科、茄科、豆科、夏季葉菜類為目標,以育成質優品種供農民種植,現有開發新品種包含:馬鈴薯台農一號、胡瓜台農一號、莧菜台農一號 ,絲瓜台農一號…等,其他也有胡蘿蔔、西瓜、花瓜、冬瓜、苦瓜等新品種或品系之開發,新品種都有抗病、耐熱、豐產、早生等優良品性,另進行夏季蔬菜栽培技術改進,解決夏季疏菜短缺,及夏季蔬菜開發及研究以期提供消費者多樣化選擇。
2012-07-05
授權單位 / 農委會
來到池上米的故鄉,首先是有機米糠皂的製作教學。此外這裡還有清新的空氣、美麗的景色可以欣賞,來到大坡池,騎著單車享受著環湖的單車步道,相當悠閒舒適。接著來到植物染手作的地方還有間自助咖啡廳,等待老師的過程可以照著吧檯裡的咖啡教學,自己泡杯香濃美味的咖啡,喝完別忘了付錢喔!植物染近年來在台灣各地掀起一番風潮,製作植物染除了樂趣以外也能體驗早期的染布文化,另外,還可以跟著阿姨的純熟工法來製作古早味米苔目。最後,天色漸暗時就在火車造型的餐廳享用正宗池上飯包,結束一整天充實的池上之旅。
2013-12-05
授權單位 / 農委會
萬丹鄉位於屏東平原中樞,地勢平坦,地下水源豐沛,全鄉近九成業已辦理土地重劃完畢,為一典型農業鄉,主要農產品有:水稻、紅豆、毛豆、苦瓜、絲瓜、蓮霧、檸檬等穀類果菜,畜牧業主要為酪農、養豬、養雞、養鴨等。 影片中以「農產品」為梗貫穿全片,介紹萬丹鄉當季且希望能夠藉此推廣之紅豆、苦瓜及酪農羊奶,尤其紅豆部分從播種、倉庫、包裝、紅豆餅等做一系列之深度介紹;景點部分則有萬新吊橋及萬惠宮,美食部分為牛肉大餐;達人教室單元則介紹紅豆(湯)及羊奶。
2014-12-08
授權單位 / 農委會
這次孟孟來到花蓮吉安鄉,農會總幹事給了一項任務,那就是要找到三樣吉安鄉的特色產品並且親自體驗農事,就可以獲得伴手禮喔!於是孟孟造訪了吉安冰品城、櫻田野休閒養生館、慶修院、秀朗休閒蘭園和草世紀園區等,遊走景點也品嚐了美食,另外也到了吉安米田、龍鬚菜田、韭菜田親自下田體驗施肥和採收等,成功完成了這次的任務,獲得農會準備的吉安米當伴手禮囉!除了這些,此行還有達人教我們如何挑好米以及保存方法喔!
2014-12-08
授權單位 / 農委會
今日孟孟來到由花蓮縣光復及豐濱兩個鄉合併而成的光豐地區,內有馬太鞍及巴塱兩個大型部落,首先先來到阿漾咕咕咕,參觀了CAS優良肉品處理過程,接下來來到馬太鞍休閒農業區採收水耕作物體驗巴拉告,馬上再到新綠農園,享受地產地銷的在地美食,接著再到邦查有機農場,採收好吃的小黃瓜,馬上又到豐耕農場去體驗黑珍珠的御丸DIY,最後來到紅糯米文化館體驗紅糯米,最重要的是,今天學到了好多阿美族語喔!
2013-02-26
授權單位 / 農委會
吉拉卡樣,位在花蓮縣鳳林鎮有機農場,黃長老耕耘有機哲學的堅持,一早起床收成小黃瓜與大黃瓜等優良作物,採回之後分類,包裝然後依照訂購數量裝箱,最快時間進行宅配給消費者,不假他人之手,長老自己親力親為,因為長老堅持品質不能馬虎。(由周士為編輯授權播出)
2012-10-20
授權單位 / 農糧署
初夏新滋味,芒果上市囉!說到芒果,屏東枋山一定要走一遭!一年之中,由於地理環境的優勢,想要搶鮮吃 到芒果,高溫多濕的枋山地區才有。 芒果是熱帶地區,充滿熱情、鮮豔又多汁的美味,不用剝皮,就有濃濃的芒果香撲鼻而來。台灣常見的芒果有三種,愛文芒果、金煌芒果以及最早引進的土芒果,都 是台灣人喜愛的好滋味,也各有擁護及愛好者。 芒果的香甜,直接吃最好!做為甜點、冰品也不可少!台灣每年都有不少國外觀光客,指定到永康街吃一碗新鮮芒果冰。除了永康街,屏東也有一家享譽盛名的芒果 冰店,簡單的芒果冰沙、芒果汁、芒果冰樣樣俱全,還可以吃到健康養顏的芒果海燕窩,以及芒果奶酪、芒果Q凍等各式甜品,錯過就可惜囉!
2012-10-20
授權單位 / 農糧署
來到山明水秀的南投埔里,就忘不了茭白筍的新鮮滋味!埔里茭白筍產量佔全省八成以上,而且在埔里茭白筍之父—陳敢當的帶領之下,茭白筍外銷產值逐年提升, 可還打通宅配、批發等多元管道,可說是埔里的綠色傳奇。除了茭白筍,埔里另一種綠色作物—絲瓜,一樣清脆可口!而且和茭白筍都通過農藥檢驗合格,得到吉園 圃標章的認可,讓購買的民眾吃的新鮮,也吃的安心!農民接受安全用藥的輔導,還有藥毒所的檢驗把關,才能種出味美多汁的吉園圃好味道!埔里茭白筍、絲瓜不 撒農藥,滋味嚇嚇叫!爽口的「涼拌絲瓜」、紅通通的「美人腿泡菜」,還有多種初夏料理,讓你吃了眉開眼笑!想要吃的清爽又健康,千萬得認明吉園圃唷!
2012-10-20
授權單位 / 農糧署
夏天一到,除了令人煩躁的炎夏高溫之外,最讓主婦煩惱的,就是颱風、梅雨等天災,總是讓蔬果價格 居高不下!尤其是葉菜類最易受天氣影響品質與售價,這種窘境如何解決?農民可是有好辦法!溫網室下的瓠瓜、彩椒,受到良好的庇護,這些祕密菜園出產價格穩定的新鮮蔬菜!除此之外,台灣優良的倉儲技術,讓寶島一年四季都能供應清脆營養的鮮蔬。馬 鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔還有地瓜等等,根莖類蔬菜是夏日主婦的法寶,價格便宜還能變出便當新花樣,不管是小朋友愛吃的糖醋口味,還是營養滿分的豐富料理,在妙 主廚的巧手下,都能做出變化萬千的美味料理! 吃完「宅料理」,夏日蔬果也要清涼變裝!走訪南洋風味餐廳,看看熱帶國家如何讓酸辣入菜,用沙拉、養生湯做夏季涼補。菇類、瓜果類做主要食材,少肉多營養,不僅吃出健康無負擔,還能讓您在酷暑中吃的美味又下飯,一碗接一碗哦!
2014-09-09
授權單位 / 農委會
敢當品種筊白筍,埔里絲瓜高高掛,藥檢合格吉園圃,安心食用受信賴,有機蔬菜保鮮味,自然共存生態豐,標章認明有保障,料理美味又健康。《更多精彩內容就在「農業虛擬博物館 http://video.coa.gov.tw」系列長片-台灣農民力專區》
2013-10-01
授權單位 / 高雄市農業局
黃金煌─金煌芒果之父,民國49年開始種芒果,民國55年開始以雜交育種的方式,最後成功培育出甜度較高且口感較Q的金煌芒果。
2013-09-30
授權單位 / 高雄市農業局
大樹─旺來仔傳奇,大樹的土壤較特別,酸鹼度都有,對於鳳梨來講口感相當好。大樹的鳳梨罐頭,據說在二次大戰希特勒非常喜愛,每天都要屬下為他準備。
2013-07-29
授權單位 / 農糧署
你知道什麼叫做火紅愛情果嗎??其實就是芒果啦!!這集我們就要來介紹給你,芒果界的甜姐兒─愛文芒果,甜甜滑滑,很好吃喔!!現在就一起來看一下,這集的火紅愛情果,有什麼精采的內容吧!!
歲稔年豐,蔬果滿臺灣
2016-10-18
授權單位 / 農委會
農漁行事曆系列影片,本次以內埔鄉鳳梨達人做為主角,其題目為「芒種」。藉由鳳梨達人說明對於台農金鑽17號鳳梨,是從前一年大約中秋節的時候開始催熟,而到隔年的清明開始收成,一直到「芒種」,就是鳳梨收成季節的結束~
2015-07-27
授權單位 / 農委會
在第2集時主持人孟孟體驗了竹東的農遊趣,第3集則來到苗栗卓蘭,第一站來到花露休閒農場,見識到可以吃的玫瑰,還DIY屬於自己的茶樹乳液,再到金葉山莊享用水果大餐,還有喝了好香好香的肉桂茶,接著到葡萄園體驗了套袋,在此也邀請達人解說「葡萄小百科」,最後到水梨園認識卓蘭特有好吃的水梨。本集達人教室主題為「葡萄」,介紹如何挑選好的葡萄、如何保存葡萄、食用葡萄的方式等。
2015-09-14
授權單位 / 農委會
本集主持人孟孟來到桃園觀音,在白沙岬燈塔欣賞美麗風景,接著到觀音蓮花季主會場走逛逛,還體驗筆筒彩繪DIY,再至林家古厝休閒農場及蓮花池,中午到水來青舍品嚐無菜單創意料理,下午至蓮荷園休閒農場和稻草博物館做草鞋DIY,最後還坐了大王蓮。本集節目以如何區分「荷花」、「睡蓮」和「蓮花」的介紹做為達人教室主題,並介紹蓮子的挑選、保存方法與料理方式。
2016-08-02
授權單位 / 農委會
本集主持人孟孟來到雲林鄉二崙「永定國小」,校園小農夫們教孟孟如何幫植物授粉,接著參與「二崙鄉文化西瓜節」介紹西瓜生長環境、種類與產季,再到「詔安社區」認識蔡頭仔,接著品嘗「蔡頭仔豬腳」客家美食與聽到客家「廖皮張骨」文化歷史緣由,然後我們來到「來惠社區」體驗客家庄客家彩繪牆與豬母奶生活中的文化,最後來到兩個不同的社區特色,一個以植樹綠美化模範的自然生態社區:崙西社區;另一個以鐵道文化、樹雕、3D彩繪牆的農村樂趣:湳仔社區,這是一次不錯的雲林鄉二崙農村再生的社區之旅,了解不同社區當地人文農情與特色。
2016-10-19
授權單位 / 農委會
在第4集時主持人孟孟體驗了屏東內埔農遊趣,第一站來到「東勢國小」,見識校園可可小農夫,接著到「銘泉農場」有鳳梨花園導覽活動,和手工鳳梨酥DIY,中午嚐到在地內埔的特色料理風味餐,再到「屏科大」逛一圈,了解工作犬訓練學校,還有屏科大校園的美景,接著來到東片社區看了當地的特產以及特色(諾麗果、紅龍果、巧可力),這些農村樂趣的優質行程,千萬別錯過唷。
2016-12-14
授權單位 / 農委會
在第八集樂活農村來到新北石門,主持人孟孟第一站來到乾華國小認識他們的食農教育,第二站到草里製茶廠見識了石門鐵觀音,接著到田媽媽吃了好吃的肉粽,然後到阿里磅生態農場看到了這麼多且豐富的生物相,接著下午茶我們又去喝了一杯白日夢咖啡,最後來到嵩山社區體驗了田埂修復,這次精彩豐富的農村樂活行,大家有時間一定要來體驗。
2016-11-10
授權單位 / 農委會
本系列第1支短片,以「芒果」為主題,共計3題,藉由農委會網站的農產品食安服務專區,彙整問答做為影片內容題材,以專家親自解答的方式呈現,使民眾能透過淺顯易懂的對話中拋開迷思和獲取知識,也能提升民眾與政府單位的互動。
2015-05-04
授權單位 / 農委會
台灣鮮果,種類包羅萬象,享有「水果王國」的美名,消費者只要認明「吉園圃」的品質認證制度,就能買到品質保證的優良水果。芒果甜度夠、肉質細,除了鮮食外,在甜點的使用上舉足輕重。另一種甜美、肉細的夏季水果,就是木瓜,在熱帶及亞熱帶,木瓜是極普遍而有益健康的食用水果。而高糖度、高酸度的鳳梨,纖維、口感都迷人,嚐過令人難忘。
2013-07-08
授權單位 / 漁業署
瑞芳鎮有迷人的特殊風光,還有各式獨特的美食文化。每年的端午時節,是飛魚迴來的產卵季節,在瑞芳的漁民們利用飛魚的特性,將已捆紮好的草蓆浮在海面上,讓飛魚在溫暖而厚實的蓆面上產卵,便即可輕易的收穫魚卵。還有香燻鯊魚煙,起源於老船長的下酒菜,吳先生帶大家來看看鯊魚煙的製作過程。今天高師傅要來教大家「香烤下巴」。
2013-05-18
授權單位 / 特生中心
「白蛇傳」在華人世界是一則家喻戶曉的民間故事,白蛇為了報恩,幻化為人形嫁給凡人丈夫許仙,不料在端午節當天誤飲雄黃酒,竟然原形畢露…。相對之下「魯凱族」奉百步蛇為守護神,並流傳一首受到祝福的鬼湖戀曲。當百步蛇遊走在不同文化交疊的國度裡,牠將如何面對這一切呢?
2015-07-27
授權單位 / 農委會
綠綠的樹上結著紅紅的果子,總能叫人不禁垂涎~但是,什麼樣的紅果子才會真正好吃?達人說話要好好聽喔!
2013-10-01
授權單位 / 高雄市農業局
高雄大樹的驕傲─玉荷包,特色在於其色澤漂亮、皮薄肉多、籽小汁多,口感為荔枝之最。玉荷包之父─王金帶,經過了長時間的鑽研努力,研究出了王式疏花法,成功使玉荷包起死回生,之後更延伸出了諸多加工品外銷至世界各地。
2014-06-01
授權單位 / 豐年社
又稱哈密瓜,原產於中東和非洲一帶,為葫蘆科甜瓜屬,是一年生蔓性草本植物,屬於淺根性作物,莖蔓能發生較多的子蔓及孫蔓,葉片互生,大多成鈍五角型或近圓形,葉緣為鋸齒狀或者是波浪狀,主要產地在台灣的中南部及東部地區,以穴盤式育苗及PE隧道棚管理方式栽種,化學肥料的用量,農友需視土壤肥力診斷,與有機質肥料的多寡而酌予調整。建議基肥的推薦量為:有機質肥料 10公噸/公頃。
2013-09-18
授權單位 / 農委會
三星山區位於宜蘭縣蘭陽溪上游,地勢陡、排水良好,夏季早晚溫差大,冬天氣候潮濕,是最適合水梨的生長環境;三星栽種面積超過一百二十公頃的上將梨,上將梨吃起來汁多甜度高,果核細、口感清脆,深受消費者喜愛與歡迎。
2015-09-11
授權單位 / 農委會
豐饒的大地,生產豐富的農產,埋在泥土裡的,是如同黃金一般珍貴的寶物;在這裡,告訴您寶物鑑定的方法!
2016-10-18
授權單位 / 農委會
農漁行事曆系列影片,本次以內埔鄉鳳梨達人做為主角,其題目為「芒種」。藉由鳳梨達人說明對於台農金鑽17號鳳梨,是從前一年大約中秋節的時候開始催熟,而到隔年的清明開始收成,一直到「芒種」,就是鳳梨收成季節的結束~
2015-07-27
授權單位 / 農委會
在第2集時主持人孟孟體驗了竹東的農遊趣,第3集則來到苗栗卓蘭,第一站來到花露休閒農場,見識到可以吃的玫瑰,還DIY屬於自己的茶樹乳液,再到金葉山莊享用水果大餐,還有喝了好香好香的肉桂茶,接著到葡萄園體驗了套袋,在此也邀請達人解說「葡萄小百科」,最後到水梨園認識卓蘭特有好吃的水梨。本集達人教室主題為「葡萄」,介紹如何挑選好的葡萄、如何保存葡萄、食用葡萄的方式等。
2015-09-14
授權單位 / 農委會
本集主持人孟孟來到桃園觀音,在白沙岬燈塔欣賞美麗風景,接著到觀音蓮花季主會場走逛逛,還體驗筆筒彩繪DIY,再至林家古厝休閒農場及蓮花池,中午到水來青舍品嚐無菜單創意料理,下午至蓮荷園休閒農場和稻草博物館做草鞋DIY,最後還坐了大王蓮。本集節目以如何區分「荷花」、「睡蓮」和「蓮花」的介紹做為達人教室主題,並介紹蓮子的挑選、保存方法與料理方式。
2016-08-02
授權單位 / 農委會
本集主持人孟孟來到雲林鄉二崙「永定國小」,校園小農夫們教孟孟如何幫植物授粉,接著參與「二崙鄉文化西瓜節」介紹西瓜生長環境、種類與產季,再到「詔安社區」認識蔡頭仔,接著品嘗「蔡頭仔豬腳」客家美食與聽到客家「廖皮張骨」文化歷史緣由,然後我們來到「來惠社區」體驗客家庄客家彩繪牆與豬母奶生活中的文化,最後來到兩個不同的社區特色,一個以植樹綠美化模範的自然生態社區:崙西社區;另一個以鐵道文化、樹雕、3D彩繪牆的農村樂趣:湳仔社區,這是一次不錯的雲林鄉二崙農村再生的社區之旅,了解不同社區當地人文農情與特色。
2016-10-19
授權單位 / 農委會
在第4集時主持人孟孟體驗了屏東內埔農遊趣,第一站來到「東勢國小」,見識校園可可小農夫,接著到「銘泉農場」有鳳梨花園導覽活動,和手工鳳梨酥DIY,中午嚐到在地內埔的特色料理風味餐,再到「屏科大」逛一圈,了解工作犬訓練學校,還有屏科大校園的美景,接著來到東片社區看了當地的特產以及特色(諾麗果、紅龍果、巧可力),這些農村樂趣的優質行程,千萬別錯過唷。
2016-12-14
授權單位 / 農委會
在第八集樂活農村來到新北石門,主持人孟孟第一站來到乾華國小認識他們的食農教育,第二站到草里製茶廠見識了石門鐵觀音,接著到田媽媽吃了好吃的肉粽,然後到阿里磅生態農場看到了這麼多且豐富的生物相,接著下午茶我們又去喝了一杯白日夢咖啡,最後來到嵩山社區體驗了田埂修復,這次精彩豐富的農村樂活行,大家有時間一定要來體驗。
2016-11-10
授權單位 / 農委會
本系列第1支短片,以「芒果」為主題,共計3題,藉由農委會網站的農產品食安服務專區,彙整問答做為影片內容題材,以專家親自解答的方式呈現,使民眾能透過淺顯易懂的對話中拋開迷思和獲取知識,也能提升民眾與政府單位的互動。
2015-05-04
授權單位 / 農委會
台灣鮮果,種類包羅萬象,享有「水果王國」的美名,消費者只要認明「吉園圃」的品質認證制度,就能買到品質保證的優良水果。芒果甜度夠、肉質細,除了鮮食外,在甜點的使用上舉足輕重。另一種甜美、肉細的夏季水果,就是木瓜,在熱帶及亞熱帶,木瓜是極普遍而有益健康的食用水果。而高糖度、高酸度的鳳梨,纖維、口感都迷人,嚐過令人難忘。
2013-07-08
授權單位 / 漁業署
瑞芳鎮有迷人的特殊風光,還有各式獨特的美食文化。每年的端午時節,是飛魚迴來的產卵季節,在瑞芳的漁民們利用飛魚的特性,將已捆紮好的草蓆浮在海面上,讓飛魚在溫暖而厚實的蓆面上產卵,便即可輕易的收穫魚卵。還有香燻鯊魚煙,起源於老船長的下酒菜,吳先生帶大家來看看鯊魚煙的製作過程。今天高師傅要來教大家「香烤下巴」。
2013-05-18
授權單位 / 特生中心
「白蛇傳」在華人世界是一則家喻戶曉的民間故事,白蛇為了報恩,幻化為人形嫁給凡人丈夫許仙,不料在端午節當天誤飲雄黃酒,竟然原形畢露…。相對之下「魯凱族」奉百步蛇為守護神,並流傳一首受到祝福的鬼湖戀曲。當百步蛇遊走在不同文化交疊的國度裡,牠將如何面對這一切呢?
2015-07-27
授權單位 / 農委會
綠綠的樹上結著紅紅的果子,總能叫人不禁垂涎~但是,什麼樣的紅果子才會真正好吃?達人說話要好好聽喔!
2013-10-01
授權單位 / 高雄市農業局
高雄大樹的驕傲─玉荷包,特色在於其色澤漂亮、皮薄肉多、籽小汁多,口感為荔枝之最。玉荷包之父─王金帶,經過了長時間的鑽研努力,研究出了王式疏花法,成功使玉荷包起死回生,之後更延伸出了諸多加工品外銷至世界各地。
2014-06-01
授權單位 / 豐年社
又稱哈密瓜,原產於中東和非洲一帶,為葫蘆科甜瓜屬,是一年生蔓性草本植物,屬於淺根性作物,莖蔓能發生較多的子蔓及孫蔓,葉片互生,大多成鈍五角型或近圓形,葉緣為鋸齒狀或者是波浪狀,主要產地在台灣的中南部及東部地區,以穴盤式育苗及PE隧道棚管理方式栽種,化學肥料的用量,農友需視土壤肥力診斷,與有機質肥料的多寡而酌予調整。建議基肥的推薦量為:有機質肥料 10公噸/公頃。
2013-09-18
授權單位 / 農委會
三星山區位於宜蘭縣蘭陽溪上游,地勢陡、排水良好,夏季早晚溫差大,冬天氣候潮濕,是最適合水梨的生長環境;三星栽種面積超過一百二十公頃的上將梨,上將梨吃起來汁多甜度高,果核細、口感清脆,深受消費者喜愛與歡迎。
2015-09-11
授權單位 / 農委會
豐饒的大地,生產豐富的農產,埋在泥土裡的,是如同黃金一般珍貴的寶物;在這裡,告訴您寶物鑑定的方法!
五月稻小滿櫃 蕉喜豐收
2012-07-05
授權單位 / 農委會
什麼?香蕉也有研究所?在台灣有一間獨一無二的香蕉研究所,用組織培養的方式,培育來自全世界的香蕉種苗,在台灣能成功栽種。香蕉富有高含量的鉀,除了可以降血壓之外,吃了香蕉更是可以讓人有開心的感覺,對體力跟肌耐力來說,都非常有幫助。
2016-11-23
授權單位 / 農委會
在第六集樂活農村來到新北萬里,主持人孟孟體驗了新北市農村樂活,第一站來到「大坪國小」,看校園小農夫自己如何種地瓜、焢窯、堆窯和如何做愛心,接著再到「中幅社區」向爺爺奶奶學習吹奏北管,中午來到聲名遠播的海鮮萬里蟹,最後再到居民齊心全力創造更好「磺潭社區」,看了社區美景生態池與彩楓步道,也作了手工DIY的紅龜粿、草仔粿,新北市萬里區農村樂趣的優質行程,一定要來體驗農村生態。
2012-10-20
授權單位 / 農糧署
常見的紅色康乃馨,適合傳統賢淑的媽媽;溫柔婉約的母親,獻上粉色最麻吉;櫻紅色的明亮色系,適合職場亮眼的率性媽媽;還有複色系的康乃馨,適合創意滿點的開朗媽媽。
2014-09-09
授權單位 / 農業金融局
台灣農漁民在各角落辛勤耕耘,他們的奮鬥故事,每天都在上演,故事中2010~2011年十大經典好米的陳燕卿、吳春美,2011年十大神農獎黑珍豬黃正洋,2011年十大經典肉品安全楊鎵燡等,現身說法農業信用保證基金幫助他們的實際狀況。
2013-07-29
授權單位 / 農糧署
這一集的寶島鄉土情,要帶大家到香米的故鄉---霧峰,看看這片金色大地,種出了怎樣的黃金稻米,在地人又付出了什麼努力,將香米推上國際舞台,成為台灣農業的驕傲。
2013-10-01
授權單位 / 高雄市農業局
美濃地區,平原大概佔了總面積的六七成,全盛時期它的耕作面積甚至有六千甲,這個地方用來種稻是最適合的。加上後來日本殖民的時候,建造了獅子頭大圳,使得美濃的灌溉系統非常的發達。美濃為有名的菸葉王國,稻米雖好吃卻默默無聞,直到近幾年想法漸漸改變而褪去菸葉王國的美名,成為新一代的高雄米倉。不讓美濃專美於前,大寮也是獨具特色的米倉,好吃的原因主要為水質的因素,天氣的關係也有。大寮的有機米,捨棄農藥、化肥,為了讓吃的人能夠吃得健康,也因此而獲得了全國有機米第一名以及十大經典好米的殊榮。
2012-10-20
授權單位 / 農糧署
每年的四、五月南投縣信義、國姓、水里、仁愛四大鄉鎮,開始動了起來。南投縣信義鄉農會的梅子夢工廠和酒莊,也隨著梅子採收,開始進入忙碌的季節,民眾可 以在這裡買到各式梅製品,瞭解梅子與農民的甘苦。青梅是南投水里的主要農產品,水里農會推出的青梅產品更是五花八門。製作小組拍攝農民手採青梅的過程,以 及水里農會在鶯歌陶博館的脆梅DIY推廣活動、並介紹青梅之鄉特有的梅子風味餐,感受新鮮青梅的酸甜滋味,分享農民健康有勁的真實故事。此外,也拍攝梅子 故鄉快要消失的採梅方法—竿採,讓民眾了解竿採的特色。青梅可以入藥,中藥的烏梅其實也是梅子的一種,幾千年來,梅子的魅力不衰,光是一帖烏梅湯,就生津 解渴、傳遍全台。本集最後並介紹2010年青梅活動相關訊息。
2013-06-15
授權單位 / 農委會
台中縣東勢鎮軟埤坑休閒農業區結合寺廟、農產業與自然生態景觀,吸引了許多民眾前往健行與踏青。天公廟「玉清宮」是進入休閒園區的第一站,也是當地居民的信仰中心,平日香火鼎盛。在「玉清宮」的後方有最受人喜愛的天梯步道,沿途的風景非常秀麗,攀登到天梯步道的最高點設有觀景平台,景色非常的迷人。軟埤坑溪上興築有一座紅色拱橋,橋下溪中的魚兒成群悠游。而橋頭附近則有一棵超過百年樹齡的老茄苳樹,綠意盎然、景觀優美,是軟埤坑的重要地標。另外,軟埤坑每年的五月到十月,還會開放部份區段讓遊客「溯溪」,是與大自然進行最親密的接觸!軟埤不僅有觀光果園可以採摘各式水果,還有專門的螢火蟲復育區,擁有純淨、自然的環境,每年四、五月,這裡都會吸引許多觀賞螢火蟲的旅客。到軟埤坑一定要體驗一下特殊的「薯良染布」和「水板條」製作DIY。做完了DIY,遊客接下來可以到賞魚親水園區或貝殼化石區走走,或者到岸邊的百年肉桂樹下喝杯特製的肉桂甜柿茶,優閒的呼吸著山林裡的芬多精。想要在軟埤坑多住兩天的遊客,這裡有全台唯一一家私人經營的日式風格民宿,一磚一瓦都是由民宿主人親手打造,不僅精緻,更可感受到主人的用心。喜歡健行、踏青的朋友,不妨趁假日時,安排一趟前往「軟埤坑休閒農業區」的旅遊,這座中部地區的寧靜小山城,非常歡迎您來作客!
2013-10-01
授權單位 / 高雄市農業局
高雄旗山香蕉為台灣贏得香蕉王國的美名,也為台灣打下外匯基礎。以往種香蕉比上班族來的好,兩串香蕉可以抵公務人員一個月的薪水,在這樣的時空背景誕生了一個傳奇人物,旗山香蕉大王─盧廷。盧廷把自己種的香蕉自產自銷的賣給糖廠的長官及即將回去的日本人做伴手禮,因而在日本打響了台灣香蕉的名號。
2014-06-01
授權單位 / 豐年社
香蕉屬於芭蕉科芭蕉屬,單子葉大型草本植物屬於熱帶果樹喜歡高溫多濕的氣候,適合種植在表土深厚富含有機質的砂質壤土,PH值5.5~6.5之間最適合,選擇地下水位離地表一公尺以上的排水優良地區。一般土壤為例,基肥使用有機質肥料並於蕉苗定植時與植畦土壤均勻混合,充分發揮有機質肥料在土壤改良上的功能。基肥的推薦量為每年每公頃施用4000至8000公斤的有機質肥料,若以種值2000株的密度計算,平均每株每年施用2~4公斤。
2014-06-01
授權單位 / 豐年社
香蕉的栽培分為更新栽培與宿根栽培兩種,更新栽培是指每年香蕉收成後鏟除蕉株重新種植,宿根栽培是利用母珠小吸芽直接長大抽穗不再移植。過去許多蕉農為了增加生產大量施用化學肥料造成土壤酸化,目前蕉園使用的化學肥料以香蕉專用粒狀肥料四號複肥為主,蕉農若配合有機肥的施用則可降低病蟲害的發生,每顆蕉株推薦肥料使用量為:1.0~1.5公斤的四號複合肥料加上4公斤以上的有機質肥料。
2015-11-16
授權單位 / 農委會
本集主持人孟孟來到高雄旗山,首先到高雄旗山碾米廠,見證這七十幾年的歷史,接著到好旗農市集走走逛逛,再至旗山香蕉園完成第一項總幹事賦予的任務,中午到田媽媽餐廳品嚐特製的香蕉大餐,下午再至旗山木瓜園認識木瓜、採收木瓜,順利完成了第二項任務,最後來到了旗山檸檬園採檸檬兼美白,也完成最後一項任務。本集節目以如何挑選「香蕉」、保存「香蕉」、料理「香蕉」和介紹「檸檬」的挑選及保存,做為達人教室主題。
2015-11-12
授權單位 / 農委會
由旗山區香蕉達人信來農產行蘇昆宏先生介紹旗山香蕉的特色及名為「香蕉王國」的原因;由木瓜達人旗山區農會果樹產銷第28班卓德良先生介紹旗山的木瓜栽種方式和好吃的原因;由檸檬達人旗山區農會果樹產銷第27班林瑞成先生介紹檸檬為旗山重要作物以及所生產出的優良產品特色,以『你那裡天氣好嗎?』為主要核心,推薦旗山區豐饒的水果產業。
2016-12-22
授權單位 / 農委會
網路謠傳: 1.有些水果非常的甜,是否如留言所說是打了針或是用什麼不自然的方式? 2.香蕉頭尾綠色易致癌是真的嗎? 由Fred廚藝魔法師向大家解說疑惑這些謠言唷!
2016-12-14
授權單位 / 農委會
本系列第10支短片,以「香蕉」為主題,藉由農委會網站的農產品食安服務專區,彙整相關問答集結成各主題,做為影片內容題材,以虛擬人物一問一答或二問一答的方式呈現,使民眾能透過淺顯易懂的對話中拋開迷思和獲取知識,也能利用該專區自行提出問題。
2012-07-05
授權單位 / 農委會
什麼?香蕉也有研究所?在台灣有一間獨一無二的香蕉研究所,用組織培養的方式,培育來自全世界的香蕉種苗,在台灣能成功栽種。香蕉富有高含量的鉀,除了可以降血壓之外,吃了香蕉更是可以讓人有開心的感覺,對體力跟肌耐力來說,都非常有幫助。
2016-11-23
授權單位 / 農委會
在第六集樂活農村來到新北萬里,主持人孟孟體驗了新北市農村樂活,第一站來到「大坪國小」,看校園小農夫自己如何種地瓜、焢窯、堆窯和如何做愛心,接著再到「中幅社區」向爺爺奶奶學習吹奏北管,中午來到聲名遠播的海鮮萬里蟹,最後再到居民齊心全力創造更好「磺潭社區」,看了社區美景生態池與彩楓步道,也作了手工DIY的紅龜粿、草仔粿,新北市萬里區農村樂趣的優質行程,一定要來體驗農村生態。
2012-10-20
授權單位 / 農糧署
常見的紅色康乃馨,適合傳統賢淑的媽媽;溫柔婉約的母親,獻上粉色最麻吉;櫻紅色的明亮色系,適合職場亮眼的率性媽媽;還有複色系的康乃馨,適合創意滿點的開朗媽媽。
2014-09-09
授權單位 / 農業金融局
台灣農漁民在各角落辛勤耕耘,他們的奮鬥故事,每天都在上演,故事中2010~2011年十大經典好米的陳燕卿、吳春美,2011年十大神農獎黑珍豬黃正洋,2011年十大經典肉品安全楊鎵燡等,現身說法農業信用保證基金幫助他們的實際狀況。
2013-07-29
授權單位 / 農糧署
這一集的寶島鄉土情,要帶大家到香米的故鄉---霧峰,看看這片金色大地,種出了怎樣的黃金稻米,在地人又付出了什麼努力,將香米推上國際舞台,成為台灣農業的驕傲。
2013-10-01
授權單位 / 高雄市農業局
美濃地區,平原大概佔了總面積的六七成,全盛時期它的耕作面積甚至有六千甲,這個地方用來種稻是最適合的。加上後來日本殖民的時候,建造了獅子頭大圳,使得美濃的灌溉系統非常的發達。美濃為有名的菸葉王國,稻米雖好吃卻默默無聞,直到近幾年想法漸漸改變而褪去菸葉王國的美名,成為新一代的高雄米倉。不讓美濃專美於前,大寮也是獨具特色的米倉,好吃的原因主要為水質的因素,天氣的關係也有。大寮的有機米,捨棄農藥、化肥,為了讓吃的人能夠吃得健康,也因此而獲得了全國有機米第一名以及十大經典好米的殊榮。
2012-10-20
授權單位 / 農糧署
每年的四、五月南投縣信義、國姓、水里、仁愛四大鄉鎮,開始動了起來。南投縣信義鄉農會的梅子夢工廠和酒莊,也隨著梅子採收,開始進入忙碌的季節,民眾可 以在這裡買到各式梅製品,瞭解梅子與農民的甘苦。青梅是南投水里的主要農產品,水里農會推出的青梅產品更是五花八門。製作小組拍攝農民手採青梅的過程,以 及水里農會在鶯歌陶博館的脆梅DIY推廣活動、並介紹青梅之鄉特有的梅子風味餐,感受新鮮青梅的酸甜滋味,分享農民健康有勁的真實故事。此外,也拍攝梅子 故鄉快要消失的採梅方法—竿採,讓民眾了解竿採的特色。青梅可以入藥,中藥的烏梅其實也是梅子的一種,幾千年來,梅子的魅力不衰,光是一帖烏梅湯,就生津 解渴、傳遍全台。本集最後並介紹2010年青梅活動相關訊息。
2013-06-15
授權單位 / 農委會
台中縣東勢鎮軟埤坑休閒農業區結合寺廟、農產業與自然生態景觀,吸引了許多民眾前往健行與踏青。天公廟「玉清宮」是進入休閒園區的第一站,也是當地居民的信仰中心,平日香火鼎盛。在「玉清宮」的後方有最受人喜愛的天梯步道,沿途的風景非常秀麗,攀登到天梯步道的最高點設有觀景平台,景色非常的迷人。軟埤坑溪上興築有一座紅色拱橋,橋下溪中的魚兒成群悠游。而橋頭附近則有一棵超過百年樹齡的老茄苳樹,綠意盎然、景觀優美,是軟埤坑的重要地標。另外,軟埤坑每年的五月到十月,還會開放部份區段讓遊客「溯溪」,是與大自然進行最親密的接觸!軟埤不僅有觀光果園可以採摘各式水果,還有專門的螢火蟲復育區,擁有純淨、自然的環境,每年四、五月,這裡都會吸引許多觀賞螢火蟲的旅客。到軟埤坑一定要體驗一下特殊的「薯良染布」和「水板條」製作DIY。做完了DIY,遊客接下來可以到賞魚親水園區或貝殼化石區走走,或者到岸邊的百年肉桂樹下喝杯特製的肉桂甜柿茶,優閒的呼吸著山林裡的芬多精。想要在軟埤坑多住兩天的遊客,這裡有全台唯一一家私人經營的日式風格民宿,一磚一瓦都是由民宿主人親手打造,不僅精緻,更可感受到主人的用心。喜歡健行、踏青的朋友,不妨趁假日時,安排一趟前往「軟埤坑休閒農業區」的旅遊,這座中部地區的寧靜小山城,非常歡迎您來作客!
2013-10-01
授權單位 / 高雄市農業局
高雄旗山香蕉為台灣贏得香蕉王國的美名,也為台灣打下外匯基礎。以往種香蕉比上班族來的好,兩串香蕉可以抵公務人員一個月的薪水,在這樣的時空背景誕生了一個傳奇人物,旗山香蕉大王─盧廷。盧廷把自己種的香蕉自產自銷的賣給糖廠的長官及即將回去的日本人做伴手禮,因而在日本打響了台灣香蕉的名號。
2014-06-01
授權單位 / 豐年社
香蕉屬於芭蕉科芭蕉屬,單子葉大型草本植物屬於熱帶果樹喜歡高溫多濕的氣候,適合種植在表土深厚富含有機質的砂質壤土,PH值5.5~6.5之間最適合,選擇地下水位離地表一公尺以上的排水優良地區。一般土壤為例,基肥使用有機質肥料並於蕉苗定植時與植畦土壤均勻混合,充分發揮有機質肥料在土壤改良上的功能。基肥的推薦量為每年每公頃施用4000至8000公斤的有機質肥料,若以種值2000株的密度計算,平均每株每年施用2~4公斤。
2014-06-01
授權單位 / 豐年社
香蕉的栽培分為更新栽培與宿根栽培兩種,更新栽培是指每年香蕉收成後鏟除蕉株重新種植,宿根栽培是利用母珠小吸芽直接長大抽穗不再移植。過去許多蕉農為了增加生產大量施用化學肥料造成土壤酸化,目前蕉園使用的化學肥料以香蕉專用粒狀肥料四號複肥為主,蕉農若配合有機肥的施用則可降低病蟲害的發生,每顆蕉株推薦肥料使用量為:1.0~1.5公斤的四號複合肥料加上4公斤以上的有機質肥料。
2015-11-16
授權單位 / 農委會
本集主持人孟孟來到高雄旗山,首先到高雄旗山碾米廠,見證這七十幾年的歷史,接著到好旗農市集走走逛逛,再至旗山香蕉園完成第一項總幹事賦予的任務,中午到田媽媽餐廳品嚐特製的香蕉大餐,下午再至旗山木瓜園認識木瓜、採收木瓜,順利完成了第二項任務,最後來到了旗山檸檬園採檸檬兼美白,也完成最後一項任務。本集節目以如何挑選「香蕉」、保存「香蕉」、料理「香蕉」和介紹「檸檬」的挑選及保存,做為達人教室主題。
2015-11-12
授權單位 / 農委會
由旗山區香蕉達人信來農產行蘇昆宏先生介紹旗山香蕉的特色及名為「香蕉王國」的原因;由木瓜達人旗山區農會果樹產銷第28班卓德良先生介紹旗山的木瓜栽種方式和好吃的原因;由檸檬達人旗山區農會果樹產銷第27班林瑞成先生介紹檸檬為旗山重要作物以及所生產出的優良產品特色,以『你那裡天氣好嗎?』為主要核心,推薦旗山區豐饒的水果產業。
2016-12-22
授權單位 / 農委會
網路謠傳: 1.有些水果非常的甜,是否如留言所說是打了針或是用什麼不自然的方式? 2.香蕉頭尾綠色易致癌是真的嗎? 由Fred廚藝魔法師向大家解說疑惑這些謠言唷!
2016-12-14
授權單位 / 農委會
本系列第10支短片,以「香蕉」為主題,藉由農委會網站的農產品食安服務專區,彙整相關問答集結成各主題,做為影片內容題材,以虛擬人物一問一答或二問一答的方式呈現,使民眾能透過淺顯易懂的對話中拋開迷思和獲取知識,也能利用該專區自行提出問題。
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