《土地的微笑》EP23 - 心目中的美麗港灣

授權單位
農業部秘書處
  • 2019-11-14
  • 4:57
  • 456
以「安全食魚」的堅持提升水產競爭力 高雄蚵仔寮漁港獲國際認證

臺灣近沿海現撈魚貨捕獲量豐的高雄蚵仔寮漁港，從產地到餐桌，每一個環節都不馬虎，近年來更以「戀戀蚵仔寮」的品牌經營，不僅在梓官區漁會的努力之下，持續以「安全食魚」的目標邁進，更彰顯了地方文化的特色。

從捕撈到出貨，強調「魚體不落地」的原則，更以健全的衛生管理規範管理魚市場，獲得國際認證，且農委會補助了冷鏈設備，有助於產品保鮮，為臺灣水產品提升競爭力！

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