健康美麗 產銷履歷(TAF產銷履歷手冊2012年版)

作者
農業部
出版單位
農業部
  • 102-05-30
  • 5,580

台灣於2007年一月正式開始推動「農產品產銷履歷驗證制度」,以嚴密的登錄與驗證體系,確保食材食品之種植與產銷過程均能得到良好的管控與規範,也賦予消費者清晰而完整的追溯權利。通過產銷履歷驗證的農產品都會貼上「TAP標章」,並清楚在產品上標示品名、追溯碼、資訊公開方式及驗證機構名稱等資訊。只要直接上「台灣農產品安全追溯資訊網」輸入追溯碼,該產品的完整履歷資料一目瞭然。本書向讀者介紹何謂產銷履歷,以及提供如何辨識產銷履歷農產品、如何購買的相關資訊。並有專訪產銷履歷達人等精彩內容。