2018-08-10
授權單位 / 農委會公關科
芝麻田裡的女英雄， 以芝麻聞名的台南西港，有一位女英雄，一路從農會基層做到農會總幹事的她，致力推廣芝麻產業，是不可或缺的大功臣。其對於芝麻有著深厚的記憶，也因此在嘉義大學攻讀研究所，研究芝麻的產銷關鍵。然而，早期芝麻缺乏推廣而導致沒落。她因而投入在地農業，推廣芝麻，給予二度就業婦女工作機會。除了耕種芝麻外，她也把芝麻加工製成芝麻糖、芝麻油，創造芝麻的價值，並將舊穀倉改建為餐廳，利用芝麻油作出特色料理。芝麻創造出來得不只是香味，也蘊含在地女性溫柔的一面。一起來看看她的故事唷！
2018-08-20
授權單位 / 農委會公關科
二日花 香水金針
花蓮玉里，黃澄澄的金針花田，隨處可見。尤以香水金針更為出名，種植香水金針的達人農民，金色的花束就如同太陽一樣，照亮他的臉龐。
早期就開始種金針時，因受到大陸金針市場的衝擊，決定改種植不會殘留二氧化硫的鮮蕾，其中以「香水金針」口感最為輕脆，經過多次種植的失敗後，終於成功申請產銷履歷，不論是生鮮或是烘乾都藉由農委會的輔助設備，按照標準作業流程製作，也架設「玉里快樂農夫網」平台來協助行銷。農民提供的不只是健康安全的金針，也蘊含著傳承象徵的金色花海。
2018-08-24
授權單位 / 農委會公關科
葡萄樹下的幸福餐桌
因父親過世而回鄉種田的青農，發現農村人口出走，決定以幸福餐桌計畫之名把群眾邀至台中市外埔區的酒莊，親自體驗採收葡萄，品嘗美酒與創意料理，體驗自給自足的滿足感。除了實行餐桌計畫外，他更利用無農藥的蝸牛辦趣味競賽，配合農委會做食農教育；此外，已在全台辦50場餐桌計畫的他，也藉計畫之餘幫助農場主推銷產品，讓群眾更貼近農村。其站在爸爸灌溉過的土地，成功創造農作物的無限可能。
2018-08-31
授權單位 / 農委會公關科
青農張智傑，原為大陸鞋材工廠台幹，因厭倦商場爾虞我詐，選擇投身田園生活，在苗栗開創自己的一片天。他利用農委會「小地主大佃農」方案承租農地，斥資百萬添購農機，以水稻聯合收穫機採收稻穗，更利用農委會輔助的機械，獨力完成約300公斤的稻穀烘乾工作。
另外，張智傑也積極投入食農教育的推廣，邀請苗栗當地國小的孩子一起學習種黃豆，讓務農的樂趣在孩子的心裡發芽，也邀請孩童進雞舍撿雞蛋、餵雞，張智傑返璞歸真，過著自己喜歡的田園生活，也做食農教育，以最好的養分灌溉土地及下一代。
2018-09-07
授權單位 / 農委會公關科
苗栗公館-紅棗專業生產區，有位棗農，其原先只是單純在台北上班的上班族，會在公館買下一小方土地耕種成為棗農，最大動機是為了她的愛犬Mia。因為Mia罹患了青光眼而失去一眼視力，為了讓Mia可以在自然無負擔的環境下快樂成長，經過半年的尋覓，她在苗栗縣公館鄉找到了心目中的桃花源。
2018-09-07
授權單位 / 農委會公關科
臺中市至善國中每週一次的有機蔬菜日，老師介紹食材產地、生產者，並讓學生認識有機、產銷履歷、CAS台灣優良農產品、吉園圃安全蔬果或具有臺灣農產品生產追溯QR Code的農產品（簡稱四章一Q）。至善國中是推動營養午餐使用四章一Q食材的成功案例，讓我們一探究竟吧！
2018-09-14
授權單位 / 農委會公關科
田枰勇的討海人生 產出有身分證的鬼頭刀
被大海滋養成長的田枰勇，曾在異鄉從事修車、送貨工作，憑著骨子裡和大海的牽絆，決定返鄉工作，開啟他的討海人生，主力捕撈新港區漁會漁業改進計畫(FIP)之一的鬼頭刀。
他使用延繩釣魚法，將主漁線綁上支繩，利用支繩綁上漁餌在海上放流，雖然漁獲量較少，但更能達到永續海洋的生態環境；另外，漁業改進計畫強調鬼頭刀不落地，必須放在鐵板上保持乾淨，估價後馬上運輸確保品質，正因這樣的堅持，讓新港鬼頭刀成為臺灣第一個執行FIP且登錄國際網站的魚種。
2018-09-14
授權單位 / 農委會公關科
加入農業保險 農民也能享有一份安心的保障
靠天吃飯的農漁產業，面臨全球暖化造成氣候劇烈變遷，農委會遂於2015年試辦農作物天然災害保險，藉由保險分散農業經營風險。42歲的余振良加入農業保險後，在去年第二期水稻因氣候導致稻米減產，本應血本無歸，卻因保險，而獲得了20多萬的補助，讓他大感慶幸，也因為這份保險讓他的農業生活多了一份令人安心的保障。
2018-09-21
授權單位 / 農委會公關科
臺東鹿野永安社區，一同了解廖中勳及一群志工共同成立的商店，以義賣二手物資為主，也是農村產業活化的成果之一，同時也推動茶葉文化，積極推動農業再生，吸引青年返鄉傳承家業。
在距離永安社區另一位花樣年華的女孩王婉璇，其用檸檬與延續父母的有機農法，完全不噴農藥，堅持不施肥，讓作物自然生長故事，產出品質優良的檸檬，也讓她成為第二屆百大青農。
2018-09-26
授權單位 / 農委會公關科
雲林西螺是台灣的養雞重鎮，由青農創造出來的土雞住科技大宅，衣食住行全方為智能管理。智能雞舍提供自動監控系統，讓農夫不在雞舍也能管理，不僅能節省人力，青農將傳統養雞導入創新設備，增設器材投入雞精等加工食品，也配合農委會推動智慧農業4.0家禽產業計畫，採用平飼飼養，少量養殖也讓雞隻有更自由的空間，產出更優質的有機雞蛋。
2018-10-03
授權單位 / 農委會公關科
現年83歲的黃清泰，36歲開始接觸木工，前往德國及瑞士學藝，帶回歐洲匠人精神，帶領木工科學生獲得許多國際大獎，用大愛播下教育的種子。
2018-10-03
授權單位 / 農委會公關科
桃園市青農們成立全臺第一間農機互助合作社，社員們分別種植不同作物，共有十數台農機。
41歲的吳成富說，農業不是單打獨鬥的產業，必須群策群力，希望對農業有興趣的年輕人，可以一起來打拼，寫出農業新生命！
2018-10-08
授權單位 / 農委會公關科
望著父親年邁的背影，決定返鄉工作，友善養殖虱目魚，把魚塭變大海的黃國良，創造物種多樣性，讓魚塭環境更接近大自然，使用智能化魚塭系統，聰明養殖。
投入大筆資金蓋加工廠，並申請英國零售商協會認證標準，讓水產透過精緻加工，有更好的行銷通路，更連續兩年獲得臺灣最高榮譽海宴水產精品獎項，帶領台南虱目魚走向世界發光發熱。
2018-10-08
授權單位 / 農委會公關科
親自種植桑葚、牧草，39歲的鹿農李永欽，帶領全家養出一頭頭健康的鹿隻。
對待每頭鹿都如同親生孩子般付出，除了天天紀錄每頭鹿的情況，利用農委會青農返鄉貸款，擴充養殖數量並改善鹿寮環境，讓鹿群獲得更好的生長條件。
2018-10-15
授權單位 / 農委會公關科
新北市三芝區共榮暨安康社區榮獲農委會金牌農村的榮譽，榮耀背後來自農民林義峯花了16年執行有機耕作，打造生態田園烏托邦，更利用水生植物建立汙水淨化生態池，以減輕河川負擔，期望推動農村再生的生命力。而在新竹南埔社區，早年仰賴水圳生活，後因水源缺乏面臨凋零窘境，如何全村願意休耕一年，且大家組隊共同修復，讓百年水圳重生，共同推廣友善耕作，讓南埔得以活化再生轉新貌，也獲得農委會金牌農村的榮耀，農村再生的故事一同觀賞寶島樂田誌。
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