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新年新氣象 科技改革新樣貌
2018-11-16
授權單位 / 農委會資訊中心
以茶葉改良場低山茶園做為主角,其題目為「大寒」。藉由茶葉達人說採收收割的方式與大寒節氣關聯性,一同了解節氣對作物的影響唷!
2018-11-08
授權單位 / 農委會資訊中心
由桃園區農業改良場研究員為大家介紹種子殺菌裝置,一般種子播種前都需要經過藥劑殺菌處理,其可能影響作物食用上的安全性,藥劑廢液處理可能危害環境,所以改良場特別研發利用臭氧強氧化特性,此裝置透過控制臭氧的濃度、殺菌的時間和滾筒的轉速,在密閉的環境下來去除種子表面的病原菌,以減低育苗期病害以及增加種子的發芽率,上述說明為乾性殺菌技術裝置提供農民此科技資訊多方參考利用,一同來了解台灣改革技術。
2018-11-08
授權單位 / 農委會資訊中心
由茶業改良場研究員與總幹事為大家介紹葉用仙草加工技術,研發方法採用田間運用茶葉茶摘模式挑選桃園二號品種仙草苗種植,採收期間運用機器採收,此模式提高葉用仙草40天左右可採收一次,增加仙草葉產量,此現代化烘焙技術也開發了原葉仙草乾以及包裝的袋茶,提供農民此科技資訊多方參考利用,一同來了解台灣改革技術。
2018-11-08
授權單位 / 農委會資訊中心
由桃園區改良場研究員為大家介紹電動葉菜散裝收穫機,現金農業人力短缺狀況下運用收穫機替代人力,收割時能提供蔬菜不落地,且其以電動馬達為動力源避免汽油引擎廢排氣,對操作人員健康威脅,同時對葉菜類的食安也造成威脅,提供農民此科技資訊提升其收穫效率,一同來了解台灣改革技術。
2018-11-08
授權單位 / 農委會資訊中心
由桃園區改良場研究員為大家介紹農用無線通訊感測系統,一同了解農業作物上的生長與品質受到許多因素的影響,包含環境的溫度、溼度、日照、土壤的溫度與含水率...等,本系統主要透過感測器再配合無線通訊的應用可遠端提供管理員分析與控制,提供作物優良環境並且能進行產量管控,一同來了解台灣改革技術。
2018-11-08
授權單位 / 農委會資訊中心
由桃園區改良場研究員為大家介紹 曳引機附掛甘藷去藤收穫機的運用方式與原理,讓農民能節省人力、提高收穫效率與降低成本,一同了解台灣改革技術。
2018-07-16
授權單位 / 農委會資訊中心
由高雄改良場研究員為大家介紹 枯草桿菌KHY8的運用方式,讓農民一起改良友善耕作運用非化學藥劑施肥或防治,一同了解台灣改革技術。
2018-07-16
授權單位 / 農委會資訊中心
由高雄改良場研究員為大家介紹 如何用生炭發電,主要環保運用枯木發展電力需求,農業技術改良能帶來更多其於保育與友善環境的方式,一同了解台灣改革技術。
2018-07-16
授權單位 / 農委會資訊中心
由高雄改良場研究員為大家介紹草生栽培與其意涵,讓農民一起改良友善耕作,與了解台灣改革技術
2018-12-17
授權單位 / 農委會資訊中心
由茶業改良場研究員為大家介紹茶葉副產物,您知道他可以製作那些物品嗎?手機殼、茶塑膠複合材...等產物,一同來探索台灣茶葉相關的改革技術唷。
2018-11-05
授權單位 / 農委會公關科
本影音介紹在嘉義六腳鄉,3名七年級台大園藝、師大生物研究所畢業生何明昱、呂承祖、林君翰,他們靠工作積蓄及農會貸款、政府補助,從北部南下偏鄉嘉義縣六腳鄉,租農地蓋溫室成立「克羅農場」。 他們種日本彩色番茄,引進荷蘭熊蜂、以色列滴灌及法國定比稀釋器等先進農業科技,費時餘年,成功種出有如七色彩虹7種不同顏色小番茄「糖果番茄」,並獲得第3屆百大青農的輔導肯定。
2018-10-08
授權單位 / 農委會公關科
望著父親年邁的背影,決定返鄉工作,友善養殖虱目魚,把魚塭變大海的黃國良,創造物種多樣性,讓魚塭環境更接近大自然,使用智能化魚塭系統,聰明養殖。 投入大筆資金蓋加工廠,並申請英國零售商協會認證標準,讓水產透過精緻加工,有更好的行銷通路,更連續兩年獲得臺灣最高榮譽海宴水產精品獎項,帶領台南虱目魚走向世界發光發熱。
2018-10-03
授權單位 / 農委會公關科
桃園市青農們成立全臺第一間農機互助合作社,社員們分別種植不同作物,共有十數台農機。 41歲的吳成富說,農業不是單打獨鬥的產業,必須群策群力,希望對農業有興趣的年輕人,可以一起來打拼,寫出農業新生命!
2018-09-26
授權單位 / 農委會公關科
雲林西螺是台灣的養雞重鎮,由青農創造出來的土雞住科技大宅,衣食住行全方為智能管理。智能雞舍提供自動監控系統,讓農夫不在雞舍也能管理,不僅能節省人力,青農將傳統養雞導入創新設備,增設器材投入雞精等加工食品,也配合農委會推動智慧農業4.0家禽產業計畫,採用平飼飼養,少量養殖也讓雞隻有更自由的空間,產出更優質的有機雞蛋。
2018-07-06
授權單位 / 農委會公關科
將帶大家鑽研菇類世界的奧秘,菇類研究室的研究人員從細節著手,深入了解產業前端變化,近年來也導入「液態菌種發酵」技術,從培育菌種、殖菌、養菌期,甚至最後的出菇,皆是研究人員及菇農聯手打造。研究室多年與農民站第一線,建立信任的基礎,其早已成為菇農堅實的後盾,期盼攜手與菇農共創產業美好未來。
2018-11-16
授權單位 / 農委會資訊中心
以茶葉改良場低山茶園做為主角,其題目為「大寒」。藉由茶葉達人說採收收割的方式與大寒節氣關聯性,一同了解節氣對作物的影響唷!
2018-11-08
授權單位 / 農委會資訊中心
由桃園區農業改良場研究員為大家介紹種子殺菌裝置,一般種子播種前都需要經過藥劑殺菌處理,其可能影響作物食用上的安全性,藥劑廢液處理可能危害環境,所以改良場特別研發利用臭氧強氧化特性,此裝置透過控制臭氧的濃度、殺菌的時間和滾筒的轉速,在密閉的環境下來去除種子表面的病原菌,以減低育苗期病害以及增加種子的發芽率,上述說明為乾性殺菌技術裝置提供農民此科技資訊多方參考利用,一同來了解台灣改革技術。
2018-11-08
授權單位 / 農委會資訊中心
由茶業改良場研究員與總幹事為大家介紹葉用仙草加工技術,研發方法採用田間運用茶葉茶摘模式挑選桃園二號品種仙草苗種植,採收期間運用機器採收,此模式提高葉用仙草40天左右可採收一次,增加仙草葉產量,此現代化烘焙技術也開發了原葉仙草乾以及包裝的袋茶,提供農民此科技資訊多方參考利用,一同來了解台灣改革技術。
2018-11-08
授權單位 / 農委會資訊中心
由桃園區改良場研究員為大家介紹電動葉菜散裝收穫機,現金農業人力短缺狀況下運用收穫機替代人力,收割時能提供蔬菜不落地,且其以電動馬達為動力源避免汽油引擎廢排氣,對操作人員健康威脅,同時對葉菜類的食安也造成威脅,提供農民此科技資訊提升其收穫效率,一同來了解台灣改革技術。
2018-11-08
授權單位 / 農委會資訊中心
由桃園區改良場研究員為大家介紹農用無線通訊感測系統,一同了解農業作物上的生長與品質受到許多因素的影響,包含環境的溫度、溼度、日照、土壤的溫度與含水率...等,本系統主要透過感測器再配合無線通訊的應用可遠端提供管理員分析與控制,提供作物優良環境並且能進行產量管控,一同來了解台灣改革技術。
2018-11-08
授權單位 / 農委會資訊中心
由桃園區改良場研究員為大家介紹 曳引機附掛甘藷去藤收穫機的運用方式與原理,讓農民能節省人力、提高收穫效率與降低成本,一同了解台灣改革技術。
2018-07-16
授權單位 / 農委會資訊中心
由高雄改良場研究員為大家介紹 枯草桿菌KHY8的運用方式,讓農民一起改良友善耕作運用非化學藥劑施肥或防治,一同了解台灣改革技術。
2018-07-16
授權單位 / 農委會資訊中心
由高雄改良場研究員為大家介紹 如何用生炭發電,主要環保運用枯木發展電力需求,農業技術改良能帶來更多其於保育與友善環境的方式,一同了解台灣改革技術。
2018-07-16
授權單位 / 農委會資訊中心
由高雄改良場研究員為大家介紹草生栽培與其意涵,讓農民一起改良友善耕作,與了解台灣改革技術
2018-12-17
授權單位 / 農委會資訊中心
由茶業改良場研究員為大家介紹茶葉副產物,您知道他可以製作那些物品嗎?手機殼、茶塑膠複合材...等產物,一同來探索台灣茶葉相關的改革技術唷。
2018-11-05
授權單位 / 農委會公關科
本影音介紹在嘉義六腳鄉,3名七年級台大園藝、師大生物研究所畢業生何明昱、呂承祖、林君翰,他們靠工作積蓄及農會貸款、政府補助,從北部南下偏鄉嘉義縣六腳鄉,租農地蓋溫室成立「克羅農場」。 他們種日本彩色番茄,引進荷蘭熊蜂、以色列滴灌及法國定比稀釋器等先進農業科技,費時餘年,成功種出有如七色彩虹7種不同顏色小番茄「糖果番茄」,並獲得第3屆百大青農的輔導肯定。
2018-10-08
授權單位 / 農委會公關科
望著父親年邁的背影,決定返鄉工作,友善養殖虱目魚,把魚塭變大海的黃國良,創造物種多樣性,讓魚塭環境更接近大自然,使用智能化魚塭系統,聰明養殖。 投入大筆資金蓋加工廠,並申請英國零售商協會認證標準,讓水產透過精緻加工,有更好的行銷通路,更連續兩年獲得臺灣最高榮譽海宴水產精品獎項,帶領台南虱目魚走向世界發光發熱。
2018-10-03
授權單位 / 農委會公關科
桃園市青農們成立全臺第一間農機互助合作社,社員們分別種植不同作物,共有十數台農機。 41歲的吳成富說,農業不是單打獨鬥的產業,必須群策群力,希望對農業有興趣的年輕人,可以一起來打拼,寫出農業新生命!
2018-09-26
授權單位 / 農委會公關科
雲林西螺是台灣的養雞重鎮,由青農創造出來的土雞住科技大宅,衣食住行全方為智能管理。智能雞舍提供自動監控系統,讓農夫不在雞舍也能管理,不僅能節省人力,青農將傳統養雞導入創新設備,增設器材投入雞精等加工食品,也配合農委會推動智慧農業4.0家禽產業計畫,採用平飼飼養,少量養殖也讓雞隻有更自由的空間,產出更優質的有機雞蛋。
2018-07-06
授權單位 / 農委會公關科
將帶大家鑽研菇類世界的奧秘,菇類研究室的研究人員從細節著手,深入了解產業前端變化,近年來也導入「液態菌種發酵」技術,從培育菌種、殖菌、養菌期,甚至最後的出菇,皆是研究人員及菇農聯手打造。研究室多年與農民站第一線,建立信任的基礎,其早已成為菇農堅實的後盾,期盼攜手與菇農共創產業美好未來。
透析茶文化 茶知識
2018-05-24
授權單位 / 農委會公關科
茶飲是台灣人飲食文化中重要的一環,介紹桃園龜山採茶機代耕,讓茶葉的生產與品質穩定化,每年茶相關消費金額就高達850億元。對茶,台灣人勇於創新求變,更搭配飲料,研發創新的口味。
2018-09-21
授權單位 / 農委會公關科
臺東鹿野永安社區,一同了解廖中勳及一群志工共同成立的商店,以義賣二手物資為主,也是農村產業活化的成果之一,同時也推動茶葉文化,積極推動農業再生,吸引青年返鄉傳承家業。 在距離永安社區另一位花樣年華的女孩王婉璇,其用檸檬與延續父母的有機農法,完全不噴農藥,堅持不施肥,讓作物自然生長故事,產出品質優良的檸檬,也讓她成為第二屆百大青農。
2018-01-12
授權單位 / 農委會
你那裡天氣好嗎? 宜蘭中山休閒農業區,各區介紹: 1、內山茶園 2、東風有機休閒農場 3、三富休閒農場
2017-12-29
授權單位 / 農委會
樂活農村主持人孟孟這次來到宜蘭冬山鄉的中山休閒農業區,這次能吃到炸茶葉又有得玩,真的太開心了!首先第一站來到香格里拉休閒農場享用穆斯林友善餐廳飲食、然後來到三富休閒農場體驗DIY做柚子果醬、以及參與內山茶園每年辦理柚樹認養活動。然後到一佳村養生餐廳吃田媽媽美味料理,吃飽後接著到東風有機休閒農場住一晚,先做精油再來睡飽飽。隔天行程是前往祥語有機農場,體驗採茶樂趣,想玩就跟著孟孟讓你以不同的視角更了解農的樂趣。
2017-07-25
授權單位 / 農委會
作詞:賴西安 作曲:張弘毅 ~你來吾鄉 來者攏是客 無啥好款待 敬奉一杯茶 莊腳所在 寬闊上自然 你來吾鄉 來者攏是客    無啥好光景 敬奉一杯茶 ~~茶米清香 茶水甜甘    燒燒奉一杯 樹頭四界坐    茶米清香 茶水甜甘    歡喜歡喜歡喜來開講  有緣來交陪   (重覆~)   (重覆~~2次)    有緣來交陪 你來吾鄉 來者攏是客
2017-05-08
授權單位 / 農委會企劃處
主要由專訪臺大園藝系陳右人博士,陳老師來說明茶研究:如何投入茶葉工作、喝茶有什麼好處、茶葉生長需要什麼樣的環境條件、如何挑選好茶…種種茶研究議題。
2016-12-14
授權單位 / 農委會
在第八集樂活農村來到新北石門,主持人孟孟第一站來到乾華國小認識他們的食農教育,第二站到草里製茶廠見識了石門鐵觀音,接著到田媽媽吃了好吃的肉粽,然後到阿里磅生態農場看到了這麼多且豐富的生物相,接著下午茶我們又去喝了一杯白日夢咖啡,最後來到嵩山社區體驗了田埂修復,這次精彩豐富的農村樂活行,大家有時間一定要來體驗。
2016-01-06
授權單位 / 農委會
打從12年前開始接手家中茶園管理,邱宏仁就打定主意不用化學肥料和除草劑,尊重大自然和這片土地自然時序。71年次的邱宏仁當退伍後因為不忍心看母親一個人得張羅五分多地的茶園,毅然留在故鄉種茶,農閒時還擔任阿里山風景區導覽志工,青農邱宏仁堅持有機耕種,增加人力物力成本,所幸土地沒有辜負他的細心呵護。
2015-12-11
授權單位 / 農委會
為鼓勵青年從事農業,行政院農業委員會推出「吉時從農、青春逐夢」專案,每年遴選100名青年,提供青農2年之專案輔導,第一屆百大青年農民出爐。楊俊嘉樂於接手家族事業,傳承古法製茶,把茶當作是藝術品對待,是一種責任感也是對自家的茶葉充滿自信的態度。
2015-11-11
授權單位 / 農委會
食安系列短片,每部一問一答,藉由農委會網站的農產品食安服務專區,將問答做為影片內容題材,以專家親自解答的方式呈現,使民眾能透過淺顯易懂的對話中拋開迷思和獲取知識,也能提升民眾與政府單位的互動。
2015-11-11
授權單位 / 農委會
食安系列短片,每部一問一答,藉由農委會網站的農產品食安服務專區,將問答做為影片內容題材,以專家親自解答的方式呈現,使民眾能透過淺顯易懂的對話中拋開迷思和獲取知識,也能提升民眾與政府單位的互動。
2015-05-11
授權單位 / 農委會
臺灣產茶的歷史悠久,不同的地區生產不同的特色茶。該怎麼選擇好茶呢?達人教室告訴您!
2015-05-11
授權單位 / 農委會
紅茶,日治時代從西洋帶來的飲品,閃耀的紅色茶湯,是不是真的好像美麗的紅寶石呢~就讓我們一起來瞭解臺灣的紅茶吧!
2015-05-04
授權單位 / 農委會
1865年淡水開始有了第一次茶葉出口的紀錄,1869年英國商人約翰·杜德更開拓了台灣烏龍茶銷售美國的管道--以「Formosa Tea」為商標,運送到紐約,從此展開了台灣「北茶南糖」風光的外銷歲月。台灣主要茶葉種類,除烏龍茶外,還包括了包種茶、紅茶、綠茶……等,隨著出口貿易的頻繁,不但製茶技術、茶葉品質提升了,也造就了許多茶葉專業人員,使台灣的茶葉越來越精緻化與多元化。
2017-11-17
授權單位 / 農委會資訊中心
本系列,以枕頭山休息農業區金桔達人做為主角,其題目為「大雪」。藉由達人說明金桔盛產節氣就是大雪時節!還有說明金桔的營養成分唷!
2018-05-24
授權單位 / 農委會公關科
茶飲是台灣人飲食文化中重要的一環,介紹桃園龜山採茶機代耕,讓茶葉的生產與品質穩定化,每年茶相關消費金額就高達850億元。對茶,台灣人勇於創新求變,更搭配飲料,研發創新的口味。
2018-09-21
授權單位 / 農委會公關科
臺東鹿野永安社區,一同了解廖中勳及一群志工共同成立的商店,以義賣二手物資為主,也是農村產業活化的成果之一,同時也推動茶葉文化,積極推動農業再生,吸引青年返鄉傳承家業。 在距離永安社區另一位花樣年華的女孩王婉璇,其用檸檬與延續父母的有機農法,完全不噴農藥,堅持不施肥,讓作物自然生長故事,產出品質優良的檸檬,也讓她成為第二屆百大青農。
2018-01-12
授權單位 / 農委會
你那裡天氣好嗎? 宜蘭中山休閒農業區,各區介紹: 1、內山茶園 2、東風有機休閒農場 3、三富休閒農場
2017-12-29
授權單位 / 農委會
樂活農村主持人孟孟這次來到宜蘭冬山鄉的中山休閒農業區,這次能吃到炸茶葉又有得玩,真的太開心了!首先第一站來到香格里拉休閒農場享用穆斯林友善餐廳飲食、然後來到三富休閒農場體驗DIY做柚子果醬、以及參與內山茶園每年辦理柚樹認養活動。然後到一佳村養生餐廳吃田媽媽美味料理,吃飽後接著到東風有機休閒農場住一晚,先做精油再來睡飽飽。隔天行程是前往祥語有機農場,體驗採茶樂趣,想玩就跟著孟孟讓你以不同的視角更了解農的樂趣。
2017-07-25
授權單位 / 農委會
作詞:賴西安 作曲:張弘毅 ~你來吾鄉 來者攏是客 無啥好款待 敬奉一杯茶 莊腳所在 寬闊上自然 你來吾鄉 來者攏是客    無啥好光景 敬奉一杯茶 ~~茶米清香 茶水甜甘    燒燒奉一杯 樹頭四界坐    茶米清香 茶水甜甘    歡喜歡喜歡喜來開講  有緣來交陪   (重覆~)   (重覆~~2次)    有緣來交陪 你來吾鄉 來者攏是客
2017-05-08
授權單位 / 農委會企劃處
主要由專訪臺大園藝系陳右人博士,陳老師來說明茶研究:如何投入茶葉工作、喝茶有什麼好處、茶葉生長需要什麼樣的環境條件、如何挑選好茶…種種茶研究議題。
2016-12-14
授權單位 / 農委會
在第八集樂活農村來到新北石門,主持人孟孟第一站來到乾華國小認識他們的食農教育,第二站到草里製茶廠見識了石門鐵觀音,接著到田媽媽吃了好吃的肉粽,然後到阿里磅生態農場看到了這麼多且豐富的生物相,接著下午茶我們又去喝了一杯白日夢咖啡,最後來到嵩山社區體驗了田埂修復,這次精彩豐富的農村樂活行,大家有時間一定要來體驗。
2016-01-06
授權單位 / 農委會
打從12年前開始接手家中茶園管理,邱宏仁就打定主意不用化學肥料和除草劑,尊重大自然和這片土地自然時序。71年次的邱宏仁當退伍後因為不忍心看母親一個人得張羅五分多地的茶園,毅然留在故鄉種茶,農閒時還擔任阿里山風景區導覽志工,青農邱宏仁堅持有機耕種,增加人力物力成本,所幸土地沒有辜負他的細心呵護。
2015-12-11
授權單位 / 農委會
為鼓勵青年從事農業,行政院農業委員會推出「吉時從農、青春逐夢」專案,每年遴選100名青年,提供青農2年之專案輔導,第一屆百大青年農民出爐。楊俊嘉樂於接手家族事業,傳承古法製茶,把茶當作是藝術品對待,是一種責任感也是對自家的茶葉充滿自信的態度。
2015-11-11
授權單位 / 農委會
食安系列短片,每部一問一答,藉由農委會網站的農產品食安服務專區,將問答做為影片內容題材,以專家親自解答的方式呈現,使民眾能透過淺顯易懂的對話中拋開迷思和獲取知識,也能提升民眾與政府單位的互動。
2015-11-11
授權單位 / 農委會
食安系列短片,每部一問一答,藉由農委會網站的農產品食安服務專區,將問答做為影片內容題材,以專家親自解答的方式呈現,使民眾能透過淺顯易懂的對話中拋開迷思和獲取知識,也能提升民眾與政府單位的互動。
2015-05-11
授權單位 / 農委會
臺灣產茶的歷史悠久,不同的地區生產不同的特色茶。該怎麼選擇好茶呢?達人教室告訴您!
2015-05-11
授權單位 / 農委會
紅茶,日治時代從西洋帶來的飲品,閃耀的紅色茶湯,是不是真的好像美麗的紅寶石呢~就讓我們一起來瞭解臺灣的紅茶吧!
2015-05-04
授權單位 / 農委會
1865年淡水開始有了第一次茶葉出口的紀錄,1869年英國商人約翰·杜德更開拓了台灣烏龍茶銷售美國的管道--以「Formosa Tea」為商標,運送到紐約,從此展開了台灣「北茶南糖」風光的外銷歲月。台灣主要茶葉種類,除烏龍茶外,還包括了包種茶、紅茶、綠茶……等,隨著出口貿易的頻繁,不但製茶技術、茶葉品質提升了,也造就了許多茶葉專業人員,使台灣的茶葉越來越精緻化與多元化。
2017-11-17
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本系列,以枕頭山休息農業區金桔達人做為主角,其題目為「大雪」。藉由達人說明金桔盛產節氣就是大雪時節!還有說明金桔的營養成分唷!
台灣寶島樂田 知曉農業樂趣
2018-08-10
授權單位 / 農委會公關科
芝麻田裡的女英雄, 以芝麻聞名的台南西港,有一位女英雄,一路從農會基層做到農會總幹事的她,致力推廣芝麻產業,是不可或缺的大功臣。其對於芝麻有著深厚的記憶,也因此在嘉義大學攻讀研究所,研究芝麻的產銷關鍵。然而,早期芝麻缺乏推廣而導致沒落。她因而投入在地農業,推廣芝麻,給予二度就業婦女工作機會。除了耕種芝麻外,她也把芝麻加工製成芝麻糖、芝麻油,創造芝麻的價值,並將舊穀倉改建為餐廳,利用芝麻油作出特色料理。芝麻創造出來得不只是香味,也蘊含在地女性溫柔的一面。一起來看看她的故事唷!
2018-08-20
授權單位 / 農委會公關科
二日花 香水金針 花蓮玉里,黃澄澄的金針花田,隨處可見。尤以香水金針更為出名,種植香水金針的達人農民,金色的花束就如同太陽一樣,照亮他的臉龐。 早期就開始種金針時,因受到大陸金針市場的衝擊,決定改種植不會殘留二氧化硫的鮮蕾,其中以「香水金針」口感最為輕脆,經過多次種植的失敗後,終於成功申請產銷履歷,不論是生鮮或是烘乾都藉由農委會的輔助設備,按照標準作業流程製作,也架設「玉里快樂農夫網」平台來協助行銷。農民提供的不只是健康安全的金針,也蘊含著傳承象徵的金色花海。
2018-08-24
授權單位 / 農委會公關科
葡萄樹下的幸福餐桌 因父親過世而回鄉種田的青農,發現農村人口出走,決定以幸福餐桌計畫之名把群眾邀至台中市外埔區的酒莊,親自體驗採收葡萄,品嘗美酒與創意料理,體驗自給自足的滿足感。除了實行餐桌計畫外,他更利用無農藥的蝸牛辦趣味競賽,配合農委會做食農教育;此外,已在全台辦50場餐桌計畫的他,也藉計畫之餘幫助農場主推銷產品,讓群眾更貼近農村。其站在爸爸灌溉過的土地,成功創造農作物的無限可能。
2018-08-31
授權單位 / 農委會公關科
青農張智傑,原為大陸鞋材工廠台幹,因厭倦商場爾虞我詐,選擇投身田園生活,在苗栗開創自己的一片天。他利用農委會「小地主大佃農」方案承租農地,斥資百萬添購農機,以水稻聯合收穫機採收稻穗,更利用農委會輔助的機械,獨力完成約300公斤的稻穀烘乾工作。 另外,張智傑也積極投入食農教育的推廣,邀請苗栗當地國小的孩子一起學習種黃豆,讓務農的樂趣在孩子的心裡發芽,也邀請孩童進雞舍撿雞蛋、餵雞,張智傑返璞歸真,過著自己喜歡的田園生活,也做食農教育,以最好的養分灌溉土地及下一代。
2018-09-07
授權單位 / 農委會公關科
苗栗公館-紅棗專業生產區,有位棗農,其原先只是單純在台北上班的上班族,會在公館買下一小方土地耕種成為棗農,最大動機是為了她的愛犬Mia。因為Mia罹患了青光眼而失去一眼視力,為了讓Mia可以在自然無負擔的環境下快樂成長,經過半年的尋覓,她在苗栗縣公館鄉找到了心目中的桃花源。
2018-09-07
授權單位 / 農委會公關科
臺中市至善國中每週一次的有機蔬菜日,老師介紹食材產地、生產者,並讓學生認識有機、產銷履歷、CAS台灣優良農產品、吉園圃安全蔬果或具有臺灣農產品生產追溯QR Code的農產品(簡稱四章一Q)。至善國中是推動營養午餐使用四章一Q食材的成功案例,讓我們一探究竟吧!
2018-09-14
授權單位 / 農委會公關科
田枰勇的討海人生 產出有身分證的鬼頭刀 被大海滋養成長的田枰勇,曾在異鄉從事修車、送貨工作,憑著骨子裡和大海的牽絆,決定返鄉工作,開啟他的討海人生,主力捕撈新港區漁會漁業改進計畫(FIP)之一的鬼頭刀。 他使用延繩釣魚法,將主漁線綁上支繩,利用支繩綁上漁餌在海上放流,雖然漁獲量較少,但更能達到永續海洋的生態環境;另外,漁業改進計畫強調鬼頭刀不落地,必須放在鐵板上保持乾淨,估價後馬上運輸確保品質,正因這樣的堅持,讓新港鬼頭刀成為臺灣第一個執行FIP且登錄國際網站的魚種。
2018-09-14
授權單位 / 農委會公關科
加入農業保險 農民也能享有一份安心的保障 靠天吃飯的農漁產業,面臨全球暖化造成氣候劇烈變遷,農委會遂於2015年試辦農作物天然災害保險,藉由保險分散農業經營風險。42歲的余振良加入農業保險後,在去年第二期水稻因氣候導致稻米減產,本應血本無歸,卻因保險,而獲得了20多萬的補助,讓他大感慶幸,也因為這份保險讓他的農業生活多了一份令人安心的保障。
2018-09-21
授權單位 / 農委會公關科
臺東鹿野永安社區,一同了解廖中勳及一群志工共同成立的商店,以義賣二手物資為主,也是農村產業活化的成果之一,同時也推動茶葉文化,積極推動農業再生,吸引青年返鄉傳承家業。 在距離永安社區另一位花樣年華的女孩王婉璇,其用檸檬與延續父母的有機農法,完全不噴農藥,堅持不施肥,讓作物自然生長故事,產出品質優良的檸檬,也讓她成為第二屆百大青農。
2018-09-26
授權單位 / 農委會公關科
雲林西螺是台灣的養雞重鎮,由青農創造出來的土雞住科技大宅,衣食住行全方為智能管理。智能雞舍提供自動監控系統,讓農夫不在雞舍也能管理,不僅能節省人力,青農將傳統養雞導入創新設備,增設器材投入雞精等加工食品,也配合農委會推動智慧農業4.0家禽產業計畫,採用平飼飼養,少量養殖也讓雞隻有更自由的空間,產出更優質的有機雞蛋。
2018-10-03
授權單位 / 農委會公關科
現年83歲的黃清泰,36歲開始接觸木工,前往德國及瑞士學藝,帶回歐洲匠人精神,帶領木工科學生獲得許多國際大獎,用大愛播下教育的種子。
2018-10-03
授權單位 / 農委會公關科
桃園市青農們成立全臺第一間農機互助合作社,社員們分別種植不同作物,共有十數台農機。 41歲的吳成富說,農業不是單打獨鬥的產業,必須群策群力,希望對農業有興趣的年輕人,可以一起來打拼,寫出農業新生命!
2018-10-08
授權單位 / 農委會公關科
望著父親年邁的背影,決定返鄉工作,友善養殖虱目魚,把魚塭變大海的黃國良,創造物種多樣性,讓魚塭環境更接近大自然,使用智能化魚塭系統,聰明養殖。 投入大筆資金蓋加工廠,並申請英國零售商協會認證標準,讓水產透過精緻加工,有更好的行銷通路,更連續兩年獲得臺灣最高榮譽海宴水產精品獎項,帶領台南虱目魚走向世界發光發熱。
2018-10-08
授權單位 / 農委會公關科
親自種植桑葚、牧草,39歲的鹿農李永欽,帶領全家養出一頭頭健康的鹿隻。 對待每頭鹿都如同親生孩子般付出,除了天天紀錄每頭鹿的情況,利用農委會青農返鄉貸款,擴充養殖數量並改善鹿寮環境,讓鹿群獲得更好的生長條件。
2018-10-15
授權單位 / 農委會公關科
新北市三芝區共榮暨安康社區榮獲農委會金牌農村的榮譽,榮耀背後來自農民林義峯花了16年執行有機耕作,打造生態田園烏托邦,更利用水生植物建立汙水淨化生態池,以減輕河川負擔,期望推動農村再生的生命力。而在新竹南埔社區,早年仰賴水圳生活,後因水源缺乏面臨凋零窘境,如何全村願意休耕一年,且大家組隊共同修復,讓百年水圳重生,共同推廣友善耕作,讓南埔得以活化再生轉新貌,也獲得農委會金牌農村的榮耀,農村再生的故事一同觀賞寶島樂田誌。
2018-08-10
授權單位 / 農委會公關科
芝麻田裡的女英雄, 以芝麻聞名的台南西港,有一位女英雄,一路從農會基層做到農會總幹事的她,致力推廣芝麻產業,是不可或缺的大功臣。其對於芝麻有著深厚的記憶,也因此在嘉義大學攻讀研究所,研究芝麻的產銷關鍵。然而,早期芝麻缺乏推廣而導致沒落。她因而投入在地農業,推廣芝麻,給予二度就業婦女工作機會。除了耕種芝麻外,她也把芝麻加工製成芝麻糖、芝麻油,創造芝麻的價值,並將舊穀倉改建為餐廳,利用芝麻油作出特色料理。芝麻創造出來得不只是香味,也蘊含在地女性溫柔的一面。一起來看看她的故事唷!
2018-08-20
授權單位 / 農委會公關科
二日花 香水金針 花蓮玉里,黃澄澄的金針花田,隨處可見。尤以香水金針更為出名,種植香水金針的達人農民,金色的花束就如同太陽一樣,照亮他的臉龐。 早期就開始種金針時,因受到大陸金針市場的衝擊,決定改種植不會殘留二氧化硫的鮮蕾,其中以「香水金針」口感最為輕脆,經過多次種植的失敗後,終於成功申請產銷履歷,不論是生鮮或是烘乾都藉由農委會的輔助設備,按照標準作業流程製作,也架設「玉里快樂農夫網」平台來協助行銷。農民提供的不只是健康安全的金針,也蘊含著傳承象徵的金色花海。
2018-08-24
授權單位 / 農委會公關科
葡萄樹下的幸福餐桌 因父親過世而回鄉種田的青農,發現農村人口出走,決定以幸福餐桌計畫之名把群眾邀至台中市外埔區的酒莊,親自體驗採收葡萄,品嘗美酒與創意料理,體驗自給自足的滿足感。除了實行餐桌計畫外,他更利用無農藥的蝸牛辦趣味競賽,配合農委會做食農教育;此外,已在全台辦50場餐桌計畫的他,也藉計畫之餘幫助農場主推銷產品,讓群眾更貼近農村。其站在爸爸灌溉過的土地,成功創造農作物的無限可能。
2018-08-31
授權單位 / 農委會公關科
青農張智傑,原為大陸鞋材工廠台幹,因厭倦商場爾虞我詐,選擇投身田園生活,在苗栗開創自己的一片天。他利用農委會「小地主大佃農」方案承租農地,斥資百萬添購農機,以水稻聯合收穫機採收稻穗,更利用農委會輔助的機械,獨力完成約300公斤的稻穀烘乾工作。 另外,張智傑也積極投入食農教育的推廣,邀請苗栗當地國小的孩子一起學習種黃豆,讓務農的樂趣在孩子的心裡發芽,也邀請孩童進雞舍撿雞蛋、餵雞,張智傑返璞歸真,過著自己喜歡的田園生活,也做食農教育,以最好的養分灌溉土地及下一代。
2018-09-07
授權單位 / 農委會公關科
苗栗公館-紅棗專業生產區,有位棗農,其原先只是單純在台北上班的上班族,會在公館買下一小方土地耕種成為棗農,最大動機是為了她的愛犬Mia。因為Mia罹患了青光眼而失去一眼視力,為了讓Mia可以在自然無負擔的環境下快樂成長,經過半年的尋覓,她在苗栗縣公館鄉找到了心目中的桃花源。
2018-09-07
授權單位 / 農委會公關科
臺中市至善國中每週一次的有機蔬菜日,老師介紹食材產地、生產者,並讓學生認識有機、產銷履歷、CAS台灣優良農產品、吉園圃安全蔬果或具有臺灣農產品生產追溯QR Code的農產品(簡稱四章一Q)。至善國中是推動營養午餐使用四章一Q食材的成功案例,讓我們一探究竟吧!
2018-09-14
授權單位 / 農委會公關科
田枰勇的討海人生 產出有身分證的鬼頭刀 被大海滋養成長的田枰勇,曾在異鄉從事修車、送貨工作,憑著骨子裡和大海的牽絆,決定返鄉工作,開啟他的討海人生,主力捕撈新港區漁會漁業改進計畫(FIP)之一的鬼頭刀。 他使用延繩釣魚法,將主漁線綁上支繩,利用支繩綁上漁餌在海上放流,雖然漁獲量較少,但更能達到永續海洋的生態環境;另外,漁業改進計畫強調鬼頭刀不落地,必須放在鐵板上保持乾淨,估價後馬上運輸確保品質,正因這樣的堅持,讓新港鬼頭刀成為臺灣第一個執行FIP且登錄國際網站的魚種。
2018-09-14
授權單位 / 農委會公關科
加入農業保險 農民也能享有一份安心的保障 靠天吃飯的農漁產業,面臨全球暖化造成氣候劇烈變遷,農委會遂於2015年試辦農作物天然災害保險,藉由保險分散農業經營風險。42歲的余振良加入農業保險後,在去年第二期水稻因氣候導致稻米減產,本應血本無歸,卻因保險,而獲得了20多萬的補助,讓他大感慶幸,也因為這份保險讓他的農業生活多了一份令人安心的保障。
2018-09-21
授權單位 / 農委會公關科
臺東鹿野永安社區,一同了解廖中勳及一群志工共同成立的商店,以義賣二手物資為主,也是農村產業活化的成果之一,同時也推動茶葉文化,積極推動農業再生,吸引青年返鄉傳承家業。 在距離永安社區另一位花樣年華的女孩王婉璇,其用檸檬與延續父母的有機農法,完全不噴農藥,堅持不施肥,讓作物自然生長故事,產出品質優良的檸檬,也讓她成為第二屆百大青農。
2018-09-26
授權單位 / 農委會公關科
雲林西螺是台灣的養雞重鎮,由青農創造出來的土雞住科技大宅,衣食住行全方為智能管理。智能雞舍提供自動監控系統,讓農夫不在雞舍也能管理,不僅能節省人力,青農將傳統養雞導入創新設備,增設器材投入雞精等加工食品,也配合農委會推動智慧農業4.0家禽產業計畫,採用平飼飼養,少量養殖也讓雞隻有更自由的空間,產出更優質的有機雞蛋。
2018-10-03
授權單位 / 農委會公關科
現年83歲的黃清泰,36歲開始接觸木工,前往德國及瑞士學藝,帶回歐洲匠人精神,帶領木工科學生獲得許多國際大獎,用大愛播下教育的種子。
2018-10-03
授權單位 / 農委會公關科
桃園市青農們成立全臺第一間農機互助合作社,社員們分別種植不同作物,共有十數台農機。 41歲的吳成富說,農業不是單打獨鬥的產業,必須群策群力,希望對農業有興趣的年輕人,可以一起來打拼,寫出農業新生命!
2018-10-08
授權單位 / 農委會公關科
望著父親年邁的背影,決定返鄉工作,友善養殖虱目魚,把魚塭變大海的黃國良,創造物種多樣性,讓魚塭環境更接近大自然,使用智能化魚塭系統,聰明養殖。 投入大筆資金蓋加工廠,並申請英國零售商協會認證標準,讓水產透過精緻加工,有更好的行銷通路,更連續兩年獲得臺灣最高榮譽海宴水產精品獎項,帶領台南虱目魚走向世界發光發熱。
2018-10-08
授權單位 / 農委會公關科
親自種植桑葚、牧草,39歲的鹿農李永欽,帶領全家養出一頭頭健康的鹿隻。 對待每頭鹿都如同親生孩子般付出,除了天天紀錄每頭鹿的情況,利用農委會青農返鄉貸款,擴充養殖數量並改善鹿寮環境,讓鹿群獲得更好的生長條件。
2018-10-15
授權單位 / 農委會公關科
新北市三芝區共榮暨安康社區榮獲農委會金牌農村的榮譽,榮耀背後來自農民林義峯花了16年執行有機耕作,打造生態田園烏托邦,更利用水生植物建立汙水淨化生態池,以減輕河川負擔,期望推動農村再生的生命力。而在新竹南埔社區,早年仰賴水圳生活,後因水源缺乏面臨凋零窘境,如何全村願意休耕一年,且大家組隊共同修復,讓百年水圳重生,共同推廣友善耕作,讓南埔得以活化再生轉新貌,也獲得農委會金牌農村的榮耀,農村再生的故事一同觀賞寶島樂田誌。
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