科技大展-杏鮑菇

授權單位
農業部資訊司
  • 2012-09-19
  • 2:28
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農業試驗所為全國唯一具有菇類研究之政府單位,在洋菇外銷時代,曾協助我國榮獲洋菇王國美名,而後協助推動我發香菇與金針菇產業蓬勃發展,近年由本所研發選育的杏鮑菇,不但家喻戶曉廣受大眾歡迎,年產量超過1000公噸,年產值超過新台幣8億元以上。