台灣食用魚類 繁養殖篇 授權單位 中華民國水產種苗協會 2014-07-01 35:37 344 白蝦之繁養殖,其品種為南美白對蝦,原產地僅在美洲太平洋岸,從美洲南部到祕魯北部,天然成蝦身長達28公分,養殖期約7-10個月,12個月以上,體型越大,產卵越多,居住地為泥沙海底其水深0~30公尺;水溫約25-32度C;鹽度28~34PPT,PH介於8.0至0.3之間,特點是生長快、飼料要求低、環境適應能力強,肉味鮮美,因此是養殖業者深受歡迎的養殖對象。
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