104年樂活農村 - 第002集 多元農遊趣 竹東好風光

授權單位
農業部資訊司
  • 2015-07-27
  • 25:37
  • 2,761
本集主持人孟孟來到竹東頤禾園，體驗彩繪斗笠、採菜和急速預冷，再到阿金姐工作坊，完成紫蘇梅醃漬，接著到竹林養生村、搗麻糬、採段木香菇、享用泰雅族原住民大餐，最後到吳秀乾農園醃漬酸菜、軟橋碾米廠帶回了伴手禮。本集節目以紫蘇梅醃漬及酸菜介紹做為達人教室的主題，介紹紫蘇梅的醃漬和保存料理方法；認識酸菜和保存方式、如何料理等。

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