Fred大廚教你使用國產生鮮豬肉追溯系統挑選好豬肉來料理

授權單位
農業部秘書處
  • 2016-10-14
  • 7:27
  • 574
如何挑選好豬肉，由藍帶主廚不私藏大公開：
重點一：挑選乾淨整潔豬肉攤販
重點二：挑選國產豬肉追溯標示牌
重點三：依不同料理方式，挑選適合部位
選擇了好豬肉，藍帶主廚接著教你如何做香煎豬排佐蘋果醬！

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