台灣農民力-第027集 青梅
- 授權單位
- 農糧署
每年的四、五月南投縣信義、國姓、水里、仁愛四大鄉鎮，開始動了起來。南投縣信義鄉農會的梅子夢工廠和酒莊，也隨著梅子採收，開始進入忙碌的季節，民眾可 以在這裡買到各式梅製品，瞭解梅子與農民的甘苦。青梅是南投水里的主要農產品，水里農會推出的青梅產品更是五花八門。製作小組拍攝農民手採青梅的過程，以 及水里農會在鶯歌陶博館的脆梅DIY推廣活動、並介紹青梅之鄉特有的梅子風味餐，感受新鮮青梅的酸甜滋味，分享農民健康有勁的真實故事。此外，也拍攝梅子 故鄉快要消失的採梅方法—竿採，讓民眾了解竿採的特色。青梅可以入藥，中藥的烏梅其實也是梅子的一種，幾千年來，梅子的魅力不衰，光是一帖烏梅湯，就生津 解渴、傳遍全台。本集最後並介紹2010年青梅活動相關訊息。
