寶島樂田誌 第十五集 葡萄樹下的幸福餐桌

授權單位
農業部秘書處
  • 2018-08-24
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葡萄樹下的幸福餐桌
因父親過世而回鄉種田的青農，發現農村人口出走，決定以幸福餐桌計畫之名把群眾邀至台中市外埔區的酒莊，親自體驗採收葡萄，品嘗美酒與創意料理，體驗自給自足的滿足感。除了實行餐桌計畫外，他更利用無農藥的蝸牛辦趣味競賽，配合農委會做食農教育；此外，已在全台辦50場餐桌計畫的他，也藉計畫之餘幫助農場主推銷產品，讓群眾更貼近農村。其站在爸爸灌溉過的土地，成功創造農作物的無限可能。

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