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2019-11-14
2019-11-14
《土地的微笑》EP23 - 心目中的美麗港灣
授權單位 / 農委會公關科
片長 0:04:57 73
環境保育 海洋生態 高雄市 南部
以「安全食魚」的堅持提升水產競爭力 高雄蚵仔寮漁港獲國際認證 臺灣近沿海現撈魚貨捕獲量豐的高雄蚵仔寮漁港,從產地到餐桌,每一個環節都不馬虎,近年來更以「戀戀蚵仔寮」的品牌經營,不僅在梓官區漁會的努力之下,持續以「安全食魚」的目標邁進,更彰顯了地方文化的特色。 從捕撈到出貨,強調「魚體不落地」的原則,更以健全的衛生管理規範管理魚市場,獲得國際認證,且農委會補助了冷鏈設備,有助於產品保鮮,為臺灣水產品提升競爭力!
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