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2020-10-28

農業改革看臺灣紫錐花台中1號

授權單位 / 台中農改場

片長 0:02:11

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紫錐花春夏中部農

衛福部於2009年核准紫錐花為可供食品使用原料，但國內栽培品種原來皆依賴進口，除不耐臺灣夏季高溫，開花期及其外表性狀變異極大，不利於保健產業推廣。臺中農業改良場經常時間研發，終於完成紫椎花「台中1號」品種，目前已技術移轉給國內生技廠商及花茶葉者做為生產之用。