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2021-03-09
2021-03-09
農村廚房
授權單位 / 農委會輔導處
片長 0:01:03 121
農村產業活化
農村廚房強調食材的認識與採集。帶領學員親自下田採蔥、拔蘿蔔、挖竹筍、擠牛奶、焙桂圓,真實踏上臺灣的農地感受農人的用心,然後把這些剛採下的食材當音符,鍋鏟當樂器,大家一起回到廚房裡譜寫樂章,最後來到餐桌上,帶著微笑品嚐最新鮮的臺灣食材滋味與文化。
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