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2022-05-25
2022-05-25
《小客人來做廚》 Ep 26:雞蛋料理(牛奶蛋包飯、蘇格蘭炸蛋)
授權單位 / 客家電視 HakkaTV
片長 0:24:30 61
DIY活動 客家人 食農教育
雞蛋可以做出哪些料理呢?當小客人自己想了又想,列出了炒飯、茶葉蛋、荷包蛋,但是除了這些,雞蛋還能怎麼做變化?這次的小客人們,要用雞蛋來做出兩道不同風味的料理,一道是把雞蛋做成炸蛋,這一道料理是由一男一女同組的為玉柔跟孫尹凡,來負責當掌廚的小廚師,而且他們的雞蛋,是要到新竹一座養雞場,自己去雞舍裡慢慢挑選喔!而另外一道是蛋包飯,是由活潑的陳婉瑜跟陳旻妤,一起負責完成,除了要買到重要的雞蛋之外,這一道蛋包飯料理,還要加入鮮奶來增加滑嫩的口感,所以這兩位小女孩,還要到牧場裡當一日小酪農,餵乳牛飼料、清掃牛的家,才能有好喝的鮮奶。
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