智慧典藏化老祖宗的智慧-原鄉傳統農耕飲食文化盤點保存 授權單位 花蓮區農業改良場 2023-12-27 2:58 69 原住民傳統農耕知識的保存、交流與傳承,透過在地那麼好牧師團隊族語翻譯,引導部落長老回顧記憶中印象深刻之植物使用方式。突破原民作物馬告永續栽培的瓶頸、發現雨來菇的多元創新價值、建立火蔥病蟲害整合管理(IPM)模式、樹豆播種、採收及分級自動化、建立完全成功醃漬Siraw的SOP等,並以筷閃野美味企劃推動部落農遊。 原鄉傳統農耕飲食文化保存、技術創新與升級
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